Салат из цветной капусты с редисом и яйцами
22.04.2020 2 749 0 +66 Yulia2016

Салат из цветной капусты с редисом и яйцами

---
+66
В закладки
Салат из цветной капусты с редисом и яйцами капусту, салат, капусты, цветной, цветную, нарежьте, редисом, перемешайте, холодной, йогуртом, зелёный, минут, остудите, яйцами, редиса, украшения, кубиками, дольками, очистите, оставаться

В этом салате из цветной капусты с редисом и яйцами вкус нежной и слегка хрустящей цветной капусты дополняется остротой редиса и свежестью зелёного лука. Салат заправляется майонезом, но если хотите приготовить более лёгкий вариант этого блюда, майонез можно заменить сметаной или натуральным йогуртом йогуртом без добавок. Поэкспериментируем?

Продукты (на 3 порции)

  • Капуста цветная – 300 г
  • Редис – 150 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Лук зелёный – 2-3 пера
  • Майонез (или сметана, или йогурт натуральный) – 2-3 ст. ложки
  • Соль – 1 щепотка (по вкусу)
Пошаговый фото рецепт

Салат из цветной капусты с редисом и яйцами

Салат из цветной капусты с редисом и яйцами капусту, салат, капусты, цветной, цветную, нарежьте, редисом, перемешайте, холодной, йогуртом, зелёный, минут, остудите, яйцами, редиса, украшения, кубиками, дольками, очистите, оставаться

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Салат из цветной капусты с редисом и яйцами капусту, салат, капусты, цветной, цветную, нарежьте, редисом, перемешайте, холодной, йогуртом, зелёный, минут, остудите, яйцами, редиса, украшения, кубиками, дольками, очистите, оставаться

Яйца отварите вкрутую 10-12 минут в кипящей воде. Затем остудите яйца в холодной воде.

Салат из цветной капусты с редисом и яйцами капусту, салат, капусты, цветной, цветную, нарежьте, редисом, перемешайте, холодной, йогуртом, зелёный, минут, остудите, яйцами, редиса, украшения, кубиками, дольками, очистите, оставаться

С редиса срежьте хвостики и нарежьте его тонкими кружочками. Цветную капусту замочите в подсоленной воде на 15-20 минут.

Салат из цветной капусты с редисом и яйцами капусту, салат, капусты, цветной, цветную, нарежьте, редисом, перемешайте, холодной, йогуртом, зелёный, минут, остудите, яйцами, редиса, украшения, кубиками, дольками, очистите, оставаться

Зелёный лук мелко нарежьте. 1 перо отложите для украшения салата.

Салат из цветной капусты с редисом и яйцами капусту, салат, капусты, цветной, цветную, нарежьте, редисом, перемешайте, холодной, йогуртом, зелёный, минут, остудите, яйцами, редиса, украшения, кубиками, дольками, очистите, оставаться

Подготовленную цветную капусту поместите в кипящую воду на 3-5 минут, затем остудите под холодной водой. Капуста должна оставаться немного недоваренной, хрустящей.

Салат из цветной капусты с редисом и яйцами капусту, салат, капусты, цветной, цветную, нарежьте, редисом, перемешайте, холодной, йогуртом, зелёный, минут, остудите, яйцами, редиса, украшения, кубиками, дольками, очистите, оставаться

Остывшие яйца очистите от скорлупы. Два яйца нарежьте кубиками, одно – дольками, для украшения салата.

Салат из цветной капусты с редисом и яйцами капусту, салат, капусты, цветной, цветную, нарежьте, редисом, перемешайте, холодной, йогуртом, зелёный, минут, остудите, яйцами, редиса, украшения, кубиками, дольками, очистите, оставаться

Отваренную цветную капусту разделите на небольшие соцветия.

Салат из цветной капусты с редисом и яйцами капусту, салат, капусты, цветной, цветную, нарежьте, редисом, перемешайте, холодной, йогуртом, зелёный, минут, остудите, яйцами, редиса, украшения, кубиками, дольками, очистите, оставаться

В глубокой миске соедините нарезанные кубиками яйца, цветную капусту, нарезанный зелёный лук и редиску.

Салат из цветной капусты с редисом и яйцами капусту, салат, капусты, цветной, цветную, нарежьте, редисом, перемешайте, холодной, йогуртом, зелёный, минут, остудите, яйцами, редиса, украшения, кубиками, дольками, очистите, оставаться

Посолите салат и перемешайте. Добавьте майонез.

Салат из цветной капусты с редисом и яйцами капусту, салат, капусты, цветной, цветную, нарежьте, редисом, перемешайте, холодной, йогуртом, зелёный, минут, остудите, яйцами, редиса, украшения, кубиками, дольками, очистите, оставаться

Снова тщательно перемешайте салат.

Салат из цветной капусты с редисом и яйцами капусту, салат, капусты, цветной, цветную, нарежьте, редисом, перемешайте, холодной, йогуртом, зелёный, минут, остудите, яйцами, редиса, украшения, кубиками, дольками, очистите, оставаться

Перед подачей салат лучше дополнительно охладить.

Выложите салат в салатники или тарелки для подачи, украсьте оставшимся зелёным луком и дольками яиц.

Салат из цветной капусты с редисом и яйцами капусту, салат, капусты, цветной, цветную, нарежьте, редисом, перемешайте, холодной, йогуртом, зелёный, минут, остудите, яйцами, редиса, украшения, кубиками, дольками, очистите, оставаться

Полезный и вкусный салат из цветной капусты с редисом и яйцами – недорого и аппетитно!
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]