Постный шоколадный манник в мультиварке

Для приготовления постного шоколадного манника в мультиварке вам потребуется:

вода – 1 стакан;

манная крупа – 1 стакан (в тесто) + 1 ст. л. (для обсыпки чаши мультиварки) ;

сахар – 1 стакан;

растительное масло – 120 мл (в тесто) + для смазывания чаши мультиварки;

мука – 100 г;

разрыхлитель для теста – 8 г;

ванилин – по вкусу;

какао – 3 ст. л. ( с горкой).

Стакан объемом 200 мл.

Возьмите глубокую миску. Всыпьте в неё манную крупу и сахар, налейте воду, перемешайте ложкой.



Добавьте муку, какао, ванилин, разрыхлитель и хорошо взбейте с помощью миксера на средних оборотах.



Добавьте растительное масло. Тщательно вмешайте его ложкой (или ещё раз взбейте миксером). Постарайтесь очень хорошо вмешать масло, чтобы оно не отслаивалось от общей массы.



Вот так выглядит готовое шоколадное тесто для манника – однородное, гладкое, без комочков и отслаивания масла.



Чашу мультиварки смажьте маслом и обсыпьте 1 столовой ложкой манки. Поставьте чашу в мультиварку, включите режим “Выпечка” на 45 минут. Крышку мультиварки закройте.



После звукового сигнала проверьте готовность пирога деревянной шпажкой (она должна остаться сухой при прокалывании готового манника). Если манник слегка влажный при прокалывании, включите режим “Выпечка” ещё на 15 минут. Готовый манник выдержите с открытой крышкой мультиварки в течение 15 минут.  Аккуратно переложите постный шоколадный манник на блюдо. Воспользуйтесь для этого чашей для пароварки.



Тёплый или охлаждённый манник подавайте к чаю. Его структура нежная, рассыпчатая, с выраженным шоколадным вкусом, такая выпечка придётся по вкусу всем сладкоежкам! Обязательно испеките постный шоколадный манник в мультиварке для домашнего чаепития!



Приятного аппетита!

Источник: labuda.blog

уникальные шаблоны и модули для dle