Картошка, запечённая кружочками с луком в духовке

Для приготовления картошки, запечённой кружочками с луком в духовке, (на 2 порции) вам потребуется:

4-5  средних картофелин;

2 средних луковицы;

соль – по вкусу;

1 ч. л. универсальной приправы для картошки;

1 ч. л. смеси итальянских трав;

2-3 ст. л. оливкового (или растительного) масла.

Картошку вымыть и очистить, нарезать тонкими кружочками (толщиной,  примерно, 2-3 миллиметра).



Репчатый лук очистить, нарезать тонкими полукольцами.



В глубокую миску поместить нарезанный кружочками картофель, посолить, добавить универсальную приправу для картошки (можно использовать любые специи по вашему вкусу), влить оливковое (или растительное) масло, тщательно перемешать.



В форму для запекания, чередуя, выложить лук и картошку.



Лук и картошку посыпать смесью ароматных трав (я использовала смесь сухих итальянских трав).



Запекать картошку с луком в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут (до готовности картофеля и приобретения золотистого цвета – продолжительность запекания зависит от сорта картошки).



Вот такая аппетитная, очень вкусная, ароматная картошка, запечённая кружочками с луком в духовке, у  меня получилась. Подавайте картошечку в горячем виде как гарнир или самостоятельное блюдо, дополнив овощным салатом.



Приятного аппетита!

Источник: labuda.blog

уникальные шаблоны и модули для dle