Котлеты из индейки с творожной начинкой
13.04.2020 3 892 0 +74 Yulia2016

Котлеты из индейки с творожной начинкой

---
+74
В закладки
Котлеты из индейки с творожной начинкой котлеты, чёрный, миску, фарша, молотый, индейки, жарьте, творогом, всыпьте, часть, начинки, нарежьте, творожной, подсолнечное, масло, чтобы, петрушкой, небольшом, готовностиКотлеты, слепите

Румяные котлетки из индюшиного филе получаются не только вкусными и нежными, но и полезными. Изюминкой этих индюшиных котлет является начинка из творога с петрушкой, которая придаёт им сочность и тонкий аромат.

Продукты (на 3 порции)

  • Филе индейки – 500 г
  • Творог – 180 г
  • Хлеб белый – 100 г
  • Молоко – 120 мл
  • Яйцо – 1 шт.
  • Петрушка свежая – 0,3 пучка
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сухари панировочные – 50 г
  • Масло подсолнечное – для жарки
  • Соль – по вкусу
  • Перец чёрный молотый – по вкусу
Пошаговый фото рецепт

Котлеты из индейки с творожной начинкой

Котлеты из индейки с творожной начинкой котлеты, чёрный, миску, фарша, молотый, индейки, жарьте, творогом, всыпьте, часть, начинки, нарежьте, творожной, подсолнечное, масло, чтобы, петрушкой, небольшом, готовностиКотлеты, слепите

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Котлеты из индейки с творожной начинкой котлеты, чёрный, миску, фарша, молотый, индейки, жарьте, творогом, всыпьте, часть, начинки, нарежьте, творожной, подсолнечное, масло, чтобы, петрушкой, небольшом, готовностиКотлеты, слепите

Индюшиное филе нарежьте кусочками среднего размера.

Котлеты из индейки с творожной начинкой котлеты, чёрный, миску, фарша, молотый, индейки, жарьте, творогом, всыпьте, часть, начинки, нарежьте, творожной, подсолнечное, масло, чтобы, петрушкой, небольшом, готовностиКотлеты, слепите

Измельчите индюшиное филе при помощи мясорубки.

Котлеты из индейки с творожной начинкой котлеты, чёрный, миску, фарша, молотый, индейки, жарьте, творогом, всыпьте, часть, начинки, нарежьте, творожной, подсолнечное, масло, чтобы, петрушкой, небольшом, готовностиКотлеты, слепите

Белый хлеб размочите в молоке.

Котлеты из индейки с творожной начинкой котлеты, чёрный, миску, фарша, молотый, индейки, жарьте, творогом, всыпьте, часть, начинки, нарежьте, творожной, подсолнечное, масло, чтобы, петрушкой, небольшом, готовностиКотлеты, слепите

Слегка отожмите кусочки хлеба от молока и пропустите через мясорубку в миску с фаршем.

Котлеты из индейки с творожной начинкой котлеты, чёрный, миску, фарша, молотый, индейки, жарьте, творогом, всыпьте, часть, начинки, нарежьте, творожной, подсолнечное, масло, чтобы, петрушкой, небольшом, готовностиКотлеты, слепите

Лук почистите и нарежьте маленькими кубиками.

Котлеты из индейки с творожной начинкой котлеты, чёрный, миску, фарша, молотый, индейки, жарьте, творогом, всыпьте, часть, начинки, нарежьте, творожной, подсолнечное, масло, чтобы, петрушкой, небольшом, готовностиКотлеты, слепите

Добавьте лук в миску с фаршем. Сюда же вбейте яйцо, всыпьте соль и чёрный молотый перец.

Котлеты из индейки с творожной начинкой котлеты, чёрный, миску, фарша, молотый, индейки, жарьте, творогом, всыпьте, часть, начинки, нарежьте, творожной, подсолнечное, масло, чтобы, петрушкой, небольшом, готовностиКотлеты, слепите

Вымешайте фарш, чтобы все его составляющие равномерно распределились между собой.

Котлеты из индейки с творожной начинкой котлеты, чёрный, миску, фарша, молотый, индейки, жарьте, творогом, всыпьте, часть, начинки, нарежьте, творожной, подсолнечное, масло, чтобы, петрушкой, небольшом, готовностиКотлеты, слепите

Петрушку промойте, просушите, измельчите.

Котлеты из индейки с творожной начинкой котлеты, чёрный, миску, фарша, молотый, индейки, жарьте, творогом, всыпьте, часть, начинки, нарежьте, творожной, подсолнечное, масло, чтобы, петрушкой, небольшом, готовностиКотлеты, слепите

Добавьте петрушку в миску с творогом, всыпьте соль и чёрный молотый перец.

Котлеты из индейки с творожной начинкой котлеты, чёрный, миску, фарша, молотый, индейки, жарьте, творогом, всыпьте, часть, начинки, нарежьте, творожной, подсолнечное, масло, чтобы, петрушкой, небольшом, готовностиКотлеты, слепите

Перемешайте творог с петрушкой.

Котлеты из индейки с творожной начинкой котлеты, чёрный, миску, фарша, молотый, индейки, жарьте, творогом, всыпьте, часть, начинки, нарежьте, творожной, подсолнечное, масло, чтобы, петрушкой, небольшом, готовностиКотлеты, слепите

Сформируйте котлеты. Для этого возьмите часть фарша и придайте ему форму плоской лепёшки.

Котлеты из индейки с творожной начинкой котлеты, чёрный, миску, фарша, молотый, индейки, жарьте, творогом, всыпьте, часть, начинки, нарежьте, творожной, подсолнечное, масло, чтобы, петрушкой, небольшом, готовностиКотлеты, слепите

В центр лепёшки выложите часть творожной начинки.

Котлеты из индейки с творожной начинкой котлеты, чёрный, миску, фарша, молотый, индейки, жарьте, творогом, всыпьте, часть, начинки, нарежьте, творожной, подсолнечное, масло, чтобы, петрушкой, небольшом, готовностиКотлеты, слепите

Соберите края фарша вокруг начинки и слепите так, чтобы получилась круглая, слегка приплюснутая котлета с начинкой внутри.

Котлеты из индейки с творожной начинкой котлеты, чёрный, миску, фарша, молотый, индейки, жарьте, творогом, всыпьте, часть, начинки, нарежьте, творожной, подсолнечное, масло, чтобы, петрушкой, небольшом, готовностиКотлеты, слепите

Обваляйте котлету в панировочных сухарях.

Котлеты из индейки с творожной начинкой котлеты, чёрный, миску, фарша, молотый, индейки, жарьте, творогом, всыпьте, часть, начинки, нарежьте, творожной, подсолнечное, масло, чтобы, петрушкой, небольшом, готовностиКотлеты, слепите

Таким же образом сформируйте котлеты из оставшегося фарша и начинки. Всего получается 7 достаточно больших котлет.

Котлеты из индейки с творожной начинкой котлеты, чёрный, миску, фарша, молотый, индейки, жарьте, творогом, всыпьте, часть, начинки, нарежьте, творожной, подсолнечное, масло, чтобы, петрушкой, небольшом, готовностиКотлеты, слепите

В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Выложите в масло котлеты и жарьте с одной стороны на небольшом огне 5-7 минут.

Котлеты из индейки с творожной начинкой котлеты, чёрный, миску, фарша, молотый, индейки, жарьте, творогом, всыпьте, часть, начинки, нарежьте, творожной, подсолнечное, масло, чтобы, петрушкой, небольшом, готовностиКотлеты, слепите

Затем переверните котлеты и жарьте на среднем огне до красивой румяной корочки и полной готовности.

Котлеты из индейки с творожной начинкой котлеты, чёрный, миску, фарша, молотый, индейки, жарьте, творогом, всыпьте, часть, начинки, нарежьте, творожной, подсолнечное, масло, чтобы, петрушкой, небольшом, готовностиКотлеты, слепите

Котлеты из индейки с творогом и петрушкой готовы.

Подавайте котлеты к столу в горячем виде с любым гарниром.

Приятного аппетита!
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]