Куриное филе в сливках с перцем

• Петрушка — 2 веточки
• Масло сливочное — 20 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Сливки жирные — 1 стакан
• Куриная грудка (филе) — 1 шт.
• Перец болгарский красный — 1 шт.
• Укроп — 3 веточки
• Соль — по вкусу

1. На разогретой сковороде со сливочным маслом слегка обжариваем нарезанный мелкими кубиками лук, добавляем нарезанное брусочками куриное филе, прогреваем 3–5 минут, выкладываем нарезанный соломкой перец, солим, готовим 2–3 минуты.
2. Вливаем сливки, выпариваем, посыпаем мелко порезанной зеленью, перемешиваем.

Источник: labuda.blog