Салат с картофелем, редиской и консервированным зелёным горошком

Невероятно простой, но вкусный и сытный салат с картофелем, редиской, яйцами и консервированным зелёным горошком. Если хотите приготовить более диетический вариант салата, майонез для заправки можно заменить сметаной или натуральным йогуртом без добавок.

Продукты (на 2 порции)

• Картофель – 1 шт. (около 150 г)
• Редис – 5-6 шт. (150 г)
• Горошек консервированный – 100 г (около 4 ст. ложек)
• Яйца – 2 шт.
• Майонез – 1-2 ст. ложки
• Лук зелёный – несколько перьев
• Соль – по вкусу
• Перец чёрный молотый – по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Салат с картофелем, редиской и консервированным зелёным горошком



Подготовьте все необходимые продукты. Предварительно отварите картофель (20-25 минут) и остудите его.

Яйца отварите вкрутую 8-10 минут после закипания воды и остудите в холодной воде.



Картофель очистите и нарежьте кубиками среднего размера. Выложите картофель в салатник.



Яйца очистите от скорлупы, также нарежьте средними кубиками и добавьте к картофелю.



У редиски отрежьте хвостики. В зависимости от размера редиски нарежьте её кружочками или полукружьями. Мелко нарежьте зелёный лук. Добавьте редиску и зелёный лук в салатник.



Добавьте к остальным компонентам салата зелёный горошек. У меня домашний. Перемешайте.



Добавьте майонез, а также соль и перец. Перемешайте.



Салат картошкой, редиской, яйцами и консервированным зелёным горошком готов.

Приятного аппетита!

Источник: labuda.blog

уникальные шаблоны и модули для dle