Яичница-болтунья с сыром и зеленью

Мечта многих – вкуснейший завтрак “на скорую руку” без особых усилий. Простая и в то же время оригинальная яичница-болтунья с сыром и зеленью, приготовленная в микроволновке – быстро, несложно и очень питательно. Отличный способ начать день!

Продукты (на 2 порции)

• Яйца – 3 шт.
• Сыр твёрдый – 20 г
• Укроп свежий – 2 веточки
• Соль – 1 щепотка

Пошаговый фото рецепт

Яичница-болтунья с сыром и зеленью (в микроволновке)



Подготовьте необходимые продукты для приготовления яичницы в микроволновке.

Укроп промойте и обсушите.



В глубокую миску вбейте яйца и взболтайте вилкой до однородности.



Зелень укропа мелко порубите ножом и отправьте в миску с яйцами.



Сыр натрите на мелкой тёрке и тоже отправьте в миску с яйцами и укропом.



Добавьте соль и хорошенько перемешайте.



Разлейте яичную массу по формочкам, которые подходят для приготовления в микроволновой печи – стеклянные или керамические, без позолоты или металлических элементов.

Я использовала порционные формочки для запекания но, по желанию, можно использовать обычные керамические чайные кружки или чашки – главное, чтобы они также были без позолоты или металлических элементов.



Отправьте формочки с яичной смесью в микроволновую печь и готовьте на средней мощности примерно 1-2 минуты. По желанию, формочки на всякий случай можно накрыть специальной пластиковой крышкой для микроволновок.

Я готовила яичницу в режиме “Микроволны” при мощности 600 Ватт в течение 2 минут.

После звукового сигнала микроволновки об окончании приготовления не открывайте дверцу, а оставьте яичницу внутри ещё на 3 минуты – за счёт остаточной температуры внутри печи, яичница “дойдёт” и приготовится полностью.



Затем аккуратно достаньте формочки с готовой яичницей-болтуньей из микроволновки и подавайте к столу.



Такая аппетитная яичница-болтунья с сыром и зеленью вкуснее всего в горячем виде.



Приятного аппетита!

Источник: labuda.blog

уникальные шаблоны и модули для dle