Постный суп с тыквой, чечевицей и помидором
07.04.2020 2 531 0 +42 Yulia2016

Постный суп с тыквой, чечевицей и помидором

---
+42
В закладки
Постный суп с тыквой, чечевицей и помидором чечевицей, оливковое, минут, помидор, нужно, чечевицу, тыквой, нарезать, молотый, добавить, вкусуПерец, чечевицы, овощами, должен, коричневую, зелёную, залить, чеснок, тыкву, рецептПостный

Вкусный суп из тыквы и чечевицы с помидором для всей семьи. Быстрый обед с пользой. Первое блюдо без мяса, с овощами, чечевицей и зеленью. Просто объедение! Уверен, что это блюдо станет вашим любимым.

Продукты (на 4 порции)

  • Тыква – 250 г
  • Чечевица красная – 120 г
  • Лук репчатый (красный) – 1 шт.
  • Имбирь (корень) – 20 г
  • Масло оливковое – 1 ст. ложка
  • Соль – по вкусу
  • Перец чёрный молотый – по вкусу
  • Вода – 1 л
Для сальсы:

  • Помидор – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Зелень укропа (или другая зелень) – 0,5 пучка
  • Масло оливковое – 1 ст. ложка
  • Соль – по вкусу
  • Перец чёрный молотый – по вкусу
  • Перец красный молотый – по вкусу
Видео рецепт

Постный суп с тыквой, чечевицей и помидором

Пошаговый фото рецепт

Постный суп с тыквой, чечевицей и помидором

Постный суп с тыквой, чечевицей и помидором чечевицей, оливковое, минут, помидор, нужно, чечевицу, тыквой, нарезать, молотый, добавить, вкусуПерец, чечевицы, овощами, должен, коричневую, зелёную, залить, чеснок, тыкву, рецептПостный

Подготовить тыкву, лук, чеснок и имбирь: очистить и вымыть.

Красную чечевицу промыть. Если использовать зелёную или коричневую чечевицу, то её нужно замочить в воде за 1 час до приготовления супа.

Нарезать лук тонкой соломкой.

Постный суп с тыквой, чечевицей и помидором чечевицей, оливковое, минут, помидор, нужно, чечевицу, тыквой, нарезать, молотый, добавить, вкусуПерец, чечевицы, овощами, должен, коричневую, зелёную, залить, чеснок, тыкву, рецептПостный

В разогретый сотейник влить оливковое масло и обжарить лук на среднем огне 1-1,5 минуты, помешивая.

Постный суп с тыквой, чечевицей и помидором чечевицей, оливковое, минут, помидор, нужно, чечевицу, тыквой, нарезать, молотый, добавить, вкусуПерец, чечевицы, овощами, должен, коричневую, зелёную, залить, чеснок, тыкву, рецептПостный

Тыкву нарезать соломкой.

Постный суп с тыквой, чечевицей и помидором чечевицей, оливковое, минут, помидор, нужно, чечевицу, тыквой, нарезать, молотый, добавить, вкусуПерец, чечевицы, овощами, должен, коричневую, зелёную, залить, чеснок, тыкву, рецептПостный

Имбирь нарезать соломкой. Нарезка всех ингредиентов должна быть одного размера, чтобы всё равномерно и одновременно прожарилось.

Постный суп с тыквой, чечевицей и помидором чечевицей, оливковое, минут, помидор, нужно, чечевицу, тыквой, нарезать, молотый, добавить, вкусуПерец, чечевицы, овощами, должен, коричневую, зелёную, залить, чеснок, тыкву, рецептПостный

Добавить имбирь и тыкву к луку и обжаривать, периодически помешивая.

Постный суп с тыквой, чечевицей и помидором чечевицей, оливковое, минут, помидор, нужно, чечевицу, тыквой, нарезать, молотый, добавить, вкусуПерец, чечевицы, овощами, должен, коричневую, зелёную, залить, чеснок, тыкву, рецептПостный

Спустя 5 минут после обжарки овощей добавить чечевицу.

Постный суп с тыквой, чечевицей и помидором чечевицей, оливковое, минут, помидор, нужно, чечевицу, тыквой, нарезать, молотый, добавить, вкусуПерец, чечевицы, овощами, должен, коричневую, зелёную, залить, чеснок, тыкву, рецептПостный

Обжарить чечевицу с овощами 1 минуту, а затем залить 1 л воды. Варить на медленном огне 15 минут после закипания супа.

Если вы используете любой другой вид чечевицы (зелёную или коричневую), то её нужно сварить до готовности и только потом добавлять в суп. Воды в зажарку, соответственно, нужно будет добавить меньше 1 л.

Постный суп с тыквой, чечевицей и помидором чечевицей, оливковое, минут, помидор, нужно, чечевицу, тыквой, нарезать, молотый, добавить, вкусуПерец, чечевицы, овощами, должен, коричневую, зелёную, залить, чеснок, тыкву, рецептПостный

Чеснок раздавить и мелко нарезать для сальсы.

Постный суп с тыквой, чечевицей и помидором чечевицей, оливковое, минут, помидор, нужно, чечевицу, тыквой, нарезать, молотый, добавить, вкусуПерец, чечевицы, овощами, должен, коричневую, зелёную, залить, чеснок, тыкву, рецептПостный

Кожицу помидора надрезать крест-накрест.

Постный суп с тыквой, чечевицей и помидором чечевицей, оливковое, минут, помидор, нужно, чечевицу, тыквой, нарезать, молотый, добавить, вкусуПерец, чечевицы, овощами, должен, коричневую, зелёную, залить, чеснок, тыкву, рецептПостный

Затем залить кипятком на 10 минут, чтобы кожица легко снялась с помидора. Аккуратно достать помидор из горячей воды ложкой.

Постный суп с тыквой, чечевицей и помидором чечевицей, оливковое, минут, помидор, нужно, чечевицу, тыквой, нарезать, молотый, добавить, вкусуПерец, чечевицы, овощами, должен, коричневую, зелёную, залить, чеснок, тыкву, рецептПостный

Снять кожицу с помидора.

Постный суп с тыквой, чечевицей и помидором чечевицей, оливковое, минут, помидор, нужно, чечевицу, тыквой, нарезать, молотый, добавить, вкусуПерец, чечевицы, овощами, должен, коричневую, зелёную, залить, чеснок, тыкву, рецептПостный

Помидор мелко нарезать.

Постный суп с тыквой, чечевицей и помидором чечевицей, оливковое, минут, помидор, нужно, чечевицу, тыквой, нарезать, молотый, добавить, вкусуПерец, чечевицы, овощами, должен, коричневую, зелёную, залить, чеснок, тыкву, рецептПостный

Или второй вариант – натереть помидор на крупной тёрке.

Постный суп с тыквой, чечевицей и помидором чечевицей, оливковое, минут, помидор, нужно, чечевицу, тыквой, нарезать, молотый, добавить, вкусуПерец, чечевицы, овощами, должен, коричневую, зелёную, залить, чеснок, тыкву, рецептПостный

Смешать помидор, чеснок и оливковое масло.

Постный суп с тыквой, чечевицей и помидором чечевицей, оливковое, минут, помидор, нужно, чечевицу, тыквой, нарезать, молотый, добавить, вкусуПерец, чечевицы, овощами, должен, коричневую, зелёную, залить, чеснок, тыкву, рецептПостный

Добавить нарезанную зелень укропа, заправить солью и перцем (чёрным и красным). Перемешать. Сальса готова.

Постный суп с тыквой, чечевицей и помидором чечевицей, оливковое, минут, помидор, нужно, чечевицу, тыквой, нарезать, молотый, добавить, вкусуПерец, чечевицы, овощами, должен, коричневую, зелёную, залить, чеснок, тыкву, рецептПостный

Спустя 15 минут, когда суп готов, добавить сальсу, соль и перец по вкусу.

Постный суп с тыквой, чечевицей и помидором чечевицей, оливковое, минут, помидор, нужно, чечевицу, тыквой, нарезать, молотый, добавить, вкусуПерец, чечевицы, овощами, должен, коричневую, зелёную, залить, чеснок, тыкву, рецептПостный

Всё тщательно перемешать и можно подавать к столу. Постный суп с тыквой и чечевицей готов! Суп должен иметь характерный вкус тыквы и чечевицы. Он должен быть в меру густым и в меру жидким.

Постный суп с тыквой, чечевицей и помидором чечевицей, оливковое, минут, помидор, нужно, чечевицу, тыквой, нарезать, молотый, добавить, вкусуПерец, чечевицы, овощами, должен, коричневую, зелёную, залить, чеснок, тыкву, рецептПостный

Приятного аппетита!
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]