Чиа-пудинг с ягодами и кокосовыми чипсами
---
Удивительное блюдо из полезнейших семян чиа. Семена замачиваются в молоке на время от 8 часов до 1 недели. То есть, если вы потратите считанные минуты на приготовление, у вас в холодильнике будет вкуснейший десерт, который относительно долго хранится.
Продукты (на 4 порции)
- Молоко жирностью 1% – 500 мл
- Семена чиа – 0,5 стакана (объёмом 250 мл)
- Сироп кленовый – 2 ст. ложки
- Экстракт ванильный – 1,5 ч. ложки
- Соль – 0,25 ч. ложки
- Ягоды (малина, черника, ежевика, нарезанная клубника) – 350 г
- Кокосовые чипсы – 0,25 стакана (объёмом 250 мл)
- Молоко – по необходимости
Оставить на 15 минут. Затем снова перемешать, разбивая комочки. Накрыть крышкой, поставить в холодильник на 8 часов (на ночь). Можно хранить до 1 недели.
Достать пудинг из холодильника, разбавить молоком до желаемой консистенции. Посыпать ягодами и кокосовыми чипсами.
Содержание углеводов на одну порцию – 30 г.
Источник: labuda.blog
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]