Манник на кефире в мультиварке

• Кефир — 0,5 л
• Яйца — 3 шт.
• Манка — 2 ст.
• Мука — 1 ст.
• Сахар — 1 ст.
• Разрыхлитель — 1 п.
• Ванилин — 1 п.
• Сахарная пудра -50 гр.

1. Манку насыпаем в чашку, заливаем кефиром, все перемешиваем и оставляем на 20-30 минут (чтобы разбухла манка).
2. Через 30 минут добавляем к манке поочередно остальные ингредиенты: Муку, сахар, яйца, разрыхлитель и ванилин.
3. Все тщательно перемешиваем и вливаем в чашу мультиварки, предварительно смазанную сливочным маслом.
4. Закрываем крышку, устанавливаем режим «Выпечка» на 1 час.
5. После звукового сигнала отключаем мультиварку и оставляем манник на 5 минут, затем проверяем спичкой -готов ли пирог. Если спичка осталась сухая — манник пропекся.
6. Выкладываем пирог на тарелку и посыпаем сахарной пудрой.

Источник: labuda.blog