Слойки с бананом и шоколадом
03.04.2020 3 206 0 +99 Yulia2016

Слойки с бананом и шоколадом

---
+99
В закладки
Слойки с бананом и шоколадом теста, примерно, тесто, слойки, банановошоколадной, банана, начинкой, мукой, одинаковых, шоколадом, образом, духовку, заранее, слоек, приготовления, бананом, белок, каждый, кружочками, толщиной

Простая и, в тоже время, необычная выпечка из готового слоёного теста – пышные слойки-булочки с бананово-шоколадной начинкой. Приготовить такие красивые пышечки очень легко и много времени не отнимет. Оригинальное лакомство к утреннему кофе, неплохой вариант сладкого для пикника или просто к чаю.

Продукты (на 8 порций)

  • Тесто слоёное бездрожжевое – 500 г
  • Банан крупный – 1 шт.
  • Шоколад (чёрный или молочный) – 70 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука (для подпыла) – 3-4 ст. ложки
Пошаговый фото рецепт

Слойки с бананом и шоколадом

Слойки с бананом и шоколадом теста, примерно, тесто, слойки, банановошоколадной, банана, начинкой, мукой, одинаковых, шоколадом, образом, духовку, заранее, слоек, приготовления, бананом, белок, каждый, кружочками, толщиной

Подготавливаем продукты для приготовления быстрых слоек с бананом и шоколадом. Из указанного количества продуктов у меня получилось 8 слоек.

Готовое слоёное тесто лучше заранее достать из холодильника.

Такие слойки с бананами готовятся очень быстро, поэтому заранее включаем духовку разогреваться до температуры 180 градусов.

Слойки с бананом и шоколадом теста, примерно, тесто, слойки, банановошоколадной, банана, начинкой, мукой, одинаковых, шоколадом, образом, духовку, заранее, слоек, приготовления, бананом, белок, каждый, кружочками, толщиной

Шоколад натираем на крупной тёрке.

Слойки с бананом и шоколадом теста, примерно, тесто, слойки, банановошоколадной, банана, начинкой, мукой, одинаковых, шоколадом, образом, духовку, заранее, слоек, приготовления, бананом, белок, каждый, кружочками, толщиной

Яйцо разделяем на белок и желток.

Слойки с бананом и шоколадом теста, примерно, тесто, слойки, банановошоколадной, банана, начинкой, мукой, одинаковых, шоколадом, образом, духовку, заранее, слоек, приготовления, бананом, белок, каждый, кружочками, толщиной

Банан очищаем и нарезаем кружочками толщиной примерно полсантиметра.

Слойки с бананом и шоколадом теста, примерно, тесто, слойки, банановошоколадной, банана, начинкой, мукой, одинаковых, шоколадом, образом, духовку, заранее, слоек, приготовления, бананом, белок, каждый, кружочками, толщиной

Слоёное тесто раскатываем тонкий пласт толщиной примерно полсантиметра и делим на 2 одинаковых прямоугольника или квадрата. У меня были две небольших одинаковых пластинки теста, поэтому я просто раскатала их до необходимой толщины.

Слойки с бананом и шоколадом теста, примерно, тесто, слойки, банановошоколадной, банана, начинкой, мукой, одинаковых, шоколадом, образом, духовку, заранее, слоек, приготовления, бананом, белок, каждый, кружочками, толщиной

Кромку стакана, чашки или вырубки для теста слегка припыляем мукой и делаем на одном из пластов теста небольшие круглые насечки. В центр каждой насечки кладём по кружочку банана.

Слойки с бананом и шоколадом теста, примерно, тесто, слойки, банановошоколадной, банана, начинкой, мукой, одинаковых, шоколадом, образом, духовку, заранее, слоек, приготовления, бананом, белок, каждый, кружочками, толщиной

Яичный белок немного взбиваем вилкой. Хорошо промазываем тесто вокруг каждого кружочка банана взбитым белком – так нижний и верхний слои теста не склеятся во время выпекания.

Слойки с бананом и шоколадом теста, примерно, тесто, слойки, банановошоколадной, банана, начинкой, мукой, одинаковых, шоколадом, образом, духовку, заранее, слоек, приготовления, бананом, белок, каждый, кружочками, толщиной

Выкладываем на каждый кружочек банана примерно по 0,5-1 ч. ложке натёртого шоколада.

Слойки с бананом и шоколадом теста, примерно, тесто, слойки, банановошоколадной, банана, начинкой, мукой, одинаковых, шоколадом, образом, духовку, заранее, слоек, приготовления, бананом, белок, каждый, кружочками, толщиной

Аккуратно накрываем пласт теста с бананово-шоколадной начинкой вторым пластом теста. Кромку стакана, чашки или вырубки для теста снова слегка припыляем мукой. Накрываем стаканом бугорок (начинку под слоем теста) и надавливаем, таким образом вырезая булочку.

Слойки с бананом и шоколадом теста, примерно, тесто, слойки, банановошоколадной, банана, начинкой, мукой, одинаковых, шоколадом, образом, духовку, заранее, слоек, приготовления, бананом, белок, каждый, кружочками, толщиной

Таким же образом вырезаем остальные булочки-слойки, каждый раз припыляя мукой кромку стакана.

“Ободки” неиспользованного теста вокруг слоек-заготовок можно также использовать для приготовления новых слоек (скатав тесто в шар, поделив на две части, раскатав их в два одинаковых пласта и начинив оставшимися кружочками банана и шоколадом, как и предыдущие слойки).

Слойки с бананом и шоколадом теста, примерно, тесто, слойки, банановошоколадной, банана, начинкой, мукой, одинаковых, шоколадом, образом, духовку, заранее, слоек, приготовления, бананом, белок, каждый, кружочками, толщиной

Противень застилаем пергаментом. Выкладываем слойки на противень.

Слойки с бананом и шоколадом теста, примерно, тесто, слойки, банановошоколадной, банана, начинкой, мукой, одинаковых, шоколадом, образом, духовку, заранее, слоек, приготовления, бананом, белок, каждый, кружочками, толщиной

Смазываем слойки оставшимся яичным желтком и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 25 минут.

Слойки с бананом и шоколадом теста, примерно, тесто, слойки, банановошоколадной, банана, начинкой, мукой, одинаковых, шоколадом, образом, духовку, заранее, слоек, приготовления, бананом, белок, каждый, кружочками, толщиной

Пышные слойки-булочки с бананово-шоколадной начинкой готовы. Слегка остужаем их и подаём к столу.

Приятного аппетита!
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]