02.04.2020 2 387 0 +74 Yulia2016

Пирожки на кефире, с сосисками и сыром

---

+74

В закладки

Пирожки на кефире, с сосисками и сыром пирожки, Затем, растительное, пополам, разрезать, тесто, лепёшки, теста, примерно, сосисками, остальные, образом, жарить, кефире, кетчупа, центр, натёртого, частью, вкуснее, посыпать

Быстрые жареные пирожки на кефире с начинкой из сосисок, сыра и кетчупа – такие себе “хот-доги на русский манер”. Вкусно, просто и оригинально.

Продукты (на 8 порций)

Для теста:
Мука – 150-170 г
Кефир – 125 г
Разрыхлитель – 1/2 ч. ложки
Соль – 2 щепотки

Для начинки:

Сыр твёрдый – 80-100 г
Сосиски – 3 шт.
Кетчуп – 8 ч. ложек

Масло растительное (для жарки) – 1,5 ст. ложки

Пошаговый фото рецепт

Пирожки на кефире, с сосисками и сыром

Подготовить все необходимые продукты для приготовления быстрых пирожков на кефире.

Из указанного количества продуктов у меня получилось 8 пирожков.

Пирожки на кефире, с сосисками и сыром пирожки, Затем, растительное, пополам, разрезать, тесто, лепёшки, теста, примерно, сосисками, остальные, образом, жарить, кефире, кетчупа, центр, натёртого, частью, вкуснее, посыпать

В глубокой миске соединить все ингредиенты для теста: муку, разрыхлитель, кефир, растительное масло, соль. Перемешать.

Пирожки на кефире, с сосисками и сыром пирожки, Затем, растительное, пополам, разрезать, тесто, лепёшки, теста, примерно, сосисками, остальные, образом, жарить, кефире, кетчупа, центр, натёртого, частью, вкуснее, посыпать

Замесить мягкое тесто и скатать его в комок. Накрыть полотенцем и отложить на 10 минут.

Пирожки на кефире, с сосисками и сыром пирожки, Затем, растительное, пополам, разрезать, тесто, лепёшки, теста, примерно, сосисками, остальные, образом, жарить, кефире, кетчупа, центр, натёртого, частью, вкуснее, посыпать

Сосиски разрезать пополам поперёк. Затем разрезать каждую половину вдоль на 3 части.

Пирожки на кефире, с сосисками и сыром пирожки, Затем, растительное, пополам, разрезать, тесто, лепёшки, теста, примерно, сосисками, остальные, образом, жарить, кефире, кетчупа, центр, натёртого, частью, вкуснее, посыпать

Сыр натереть на тёрке.

Пирожки на кефире, с сосисками и сыром пирожки, Затем, растительное, пополам, разрезать, тесто, лепёшки, теста, примерно, сосисками, остальные, образом, жарить, кефире, кетчупа, центр, натёртого, частью, вкуснее, посыпать

Разделить тесто на 8 частей.

Пирожки на кефире, с сосисками и сыром пирожки, Затем, растительное, пополам, разрезать, тесто, лепёшки, теста, примерно, сосисками, остальные, образом, жарить, кефире, кетчупа, центр, натёртого, частью, вкуснее, посыпать

Каждую часть теста раскатать в тонкий пласт.

Пирожки на кефире, с сосисками и сыром пирожки, Затем, растительное, пополам, разрезать, тесто, лепёшки, теста, примерно, сосисками, остальные, образом, жарить, кефире, кетчупа, центр, натёртого, частью, вкуснее, посыпать

Смазать центр лепёшки 1 ч. ложкой кетчупа. Затем выложить 2-3 кусочка сосиски и посыпать примерно 1/8 частью натёртого сыра.

Пирожки на кефире, с сосисками и сыром пирожки, Затем, растительное, пополам, разрезать, тесто, лепёшки, теста, примерно, сосисками, остальные, образом, жарить, кефире, кетчупа, центр, натёртого, частью, вкуснее, посыпать

Согнув лепёшку пополам, закрыть начинку тестом.

Пирожки на кефире, с сосисками и сыром пирожки, Затем, растительное, пополам, разрезать, тесто, лепёшки, теста, примерно, сосисками, остальные, образом, жарить, кефире, кетчупа, центр, натёртого, частью, вкуснее, посыпать

Защипнуть края лепёшки, формируя пирожок.

Точно таким же образом слепить остальные пирожки.

Пирожки на кефире, с сосисками и сыром пирожки, Затем, растительное, пополам, разрезать, тесто, лепёшки, теста, примерно, сосисками, остальные, образом, жарить, кефире, кетчупа, центр, натёртого, частью, вкуснее, посыпать

Сковороду разогреть и смазать растительным маслом. Жарить пирожки с одной стороны под крышкой на среднем огне 4-5 минут, до золотистости.

Пирожки на кефире, с сосисками и сыром пирожки, Затем, растительное, пополам, разрезать, тесто, лепёшки, теста, примерно, сосисками, остальные, образом, жарить, кефире, кетчупа, центр, натёртого, частью, вкуснее, посыпать

Затем перевернуть на другую сторону и жарить ещё примерно 3-4 минуты.

Таким же образом жарить остальные заготовки.

Пирожки на кефире, с сосисками и сыром пирожки, Затем, растительное, пополам, разрезать, тесто, лепёшки, теста, примерно, сосисками, остальные, образом, жарить, кефире, кетчупа, центр, натёртого, частью, вкуснее, посыпать

Аппетитные пирожки с сосисками и сыром вкуснее всего в горячем виде.

Пирожки на кефире, с сосисками и сыром пирожки, Затем, растительное, пополам, разрезать, тесто, лепёшки, теста, примерно, сосисками, остальные, образом, жарить, кефире, кетчупа, центр, натёртого, частью, вкуснее, посыпать

Приятного аппетита!

Источник: labuda.blog

Комментарии (0)

Добавить комментарий

[related-news]

{related-news}

[/related-news]