31.03.2020 3 577 0 +117 Yulia2016

Банановое суфле

---

+117

В закладки

Банановое суфле (в духовке) суфле, формочки, около, белки, переложите, приготовления, белковобанановую, духовке, понадобятся, миксером, крепкую, устойчивую, Банановое, пенуВключите, духовку, взбейте, градусовПереложите, белковую, миску, разогрева

Банановое суфле – лёгкое, нежное и воздушное, как облачко. Чудесный десерт, запечённый в духовке, готовится очень просто и из небольшого количества ингредиентов!

Продукты (на 4 порции)

Банан – 1 шт.
Яйца – 2 шт.
Сахар – 40 г
Масло сливочное – 1 ч. ложка
Соль – 1 щепотка

Для приготовления этого десерта понадобятся небольшие керамические формочки (рамекины). Выбор керамической посуды обусловлен тем, более толстые стенки позволяют теплу равномерно распределиться. А это значит, что суфле не опадёт и не перегреется при соблюдении технологии приготовления. Но если у вас нет керамических формочек, то допустимо использовать стеклянную жаростойкую посуду.

Пошаговый фото рецепт

Банановое суфле (в духовке)

Банановое суфле (в духовке) суфле, формочки, около, белки, переложите, приготовления, белковобанановую, духовке, понадобятся, миксером, крепкую, устойчивую, Банановое, пенуВключите, духовку, взбейте, градусовПереложите, белковую, миску, разогрева

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Банановое суфле (в духовке) суфле, формочки, около, белки, переложите, приготовления, белковобанановую, духовке, понадобятся, миксером, крепкую, устойчивую, Банановое, пенуВключите, духовку, взбейте, градусовПереложите, белковую, миску, разогрева

В чашке соедините воду и 25 г сахара, поставьте на плиту. Доведите сироп до кипения и проварите его около минуты. Немного остудите.

Банановое суфле (в духовке) суфле, формочки, около, белки, переложите, приготовления, белковобанановую, духовке, понадобятся, миксером, крепкую, устойчивую, Банановое, пенуВключите, духовку, взбейте, градусовПереложите, белковую, миску, разогрева

Банан очистите, нарежьте кружочками, переложите в чашу блендера.

Банановое суфле (в духовке) суфле, формочки, около, белки, переложите, приготовления, белковобанановую, духовке, понадобятся, миксером, крепкую, устойчивую, Банановое, пенуВключите, духовку, взбейте, градусовПереложите, белковую, миску, разогрева

Сюда же влейте сахарный сироп.

Банановое суфле (в духовке) суфле, формочки, около, белки, переложите, приготовления, белковобанановую, духовке, понадобятся, миксером, крепкую, устойчивую, Банановое, пенуВключите, духовку, взбейте, градусовПереложите, белковую, миску, разогрева

Взбейте банан с сиропом до получения однородной смеси.

Банановое суфле (в духовке) суфле, формочки, около, белки, переложите, приготовления, белковобанановую, духовке, понадобятся, миксером, крепкую, устойчивую, Банановое, пенуВключите, духовку, взбейте, градусовПереложите, белковую, миску, разогрева

Получившуюся банановую смесь переложите в миску.

Банановое суфле (в духовке) суфле, формочки, около, белки, переложите, приготовления, белковобанановую, духовке, понадобятся, миксером, крепкую, устойчивую, Банановое, пенуВключите, духовку, взбейте, градусовПереложите, белковую, миску, разогрева

Яйца разделите на белки и желтки.

Банановое суфле (в духовке) суфле, формочки, около, белки, переложите, приготовления, белковобанановую, духовке, понадобятся, миксером, крепкую, устойчивую, Банановое, пенуВключите, духовку, взбейте, градусовПереложите, белковую, миску, разогрева

Желтки не понадобятся, а вот белки с солью взбейте миксером в крепкую устойчивую пену.

Банановое суфле (в духовке) суфле, формочки, около, белки, переложите, приготовления, белковобанановую, духовке, понадобятся, миксером, крепкую, устойчивую, Банановое, пенуВключите, духовку, взбейте, градусовПереложите, белковую, миску, разогрева

Включите духовку для разогрева до 200 градусов.

Переложите белковую пену в миску с банановой кашицей.

Банановое суфле (в духовке) суфле, формочки, около, белки, переложите, приготовления, белковобанановую, духовке, понадобятся, миксером, крепкую, устойчивую, Банановое, пенуВключите, духовку, взбейте, градусовПереложите, белковую, миску, разогрева

Аккуратно перемешайте пышную и лёгкую белково-банановую массу.

Банановое суфле (в духовке) суфле, формочки, около, белки, переложите, приготовления, белковобанановую, духовке, понадобятся, миксером, крепкую, устойчивую, Банановое, пенуВключите, духовку, взбейте, градусовПереложите, белковую, миску, разогрева

Керамические формочки для суфле смажьте сливочным маслом, присыпьте дно и бортики оставшимся сахаром.

Банановое суфле (в духовке) суфле, формочки, около, белки, переложите, приготовления, белковобанановую, духовке, понадобятся, миксером, крепкую, устойчивую, Банановое, пенуВключите, духовку, взбейте, градусовПереложите, белковую, миску, разогрева

Разложите белково-банановую массу в подготовленные формочки, занимая около 2/3 объёма каждой формы.

Банановое суфле (в духовке) суфле, формочки, около, белки, переложите, приготовления, белковобанановую, духовке, понадобятся, миксером, крепкую, устойчивую, Банановое, пенуВключите, духовку, взбейте, градусовПереложите, белковую, миску, разогрева

Запекайте банановое суфле в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут.

Банановое суфле (в духовке) суфле, формочки, около, белки, переложите, приготовления, белковобанановую, духовке, понадобятся, миксером, крепкую, устойчивую, Банановое, пенуВключите, духовку, взбейте, градусовПереложите, белковую, миску, разогрева

Бананове суфле готово!

Банановое суфле (в духовке) суфле, формочки, около, белки, переложите, приготовления, белковобанановую, духовке, понадобятся, миксером, крепкую, устойчивую, Банановое, пенуВключите, духовку, взбейте, градусовПереложите, белковую, миску, разогрева

Банановое суфле, как и любое другое суфле, следует подавать к столу сразу после приготовления.

Приятного аппетита!

Источник: labuda.blog

Комментарии (0)

Добавить комментарий

[related-news]

{related-news}

[/related-news]