28.03.2020 9 637 0 +276 Yulia2016

Пицца на корже из куриного фарша, с грибами и колбасками

---

+276

В закладки

Пицца на корже из куриного фарша, с грибами и колбасками фарша, корже, куриного, грибами, кетчуп, рецептПицца, твёрдый, сулугуни, духовке, пиццу, нарезанные, оливковое, пиццы, шампиньоны, чтобы, колбасками, поверхности, тестаЗапечь, течение, градусов

Быстрая пицца без заморочек, без теста – на корже из куриного фарша, с грибами и колбасками. Теперь готовлю только так! Мои съели за 2 минуты. Очень вкусный рецепт, который понравится всем.

Продукты

Для основы:

Фарш куриный – 400 г

Яйцо – 1 шт.

Соль – 0,5 ч. ложки

Перец чёрный молотый – 0,3 ч. ложки

Орегано сушёный – по вкусу

Для начинки:

Соус томатный (или кетчуп) – 150 мл
Грибы (шампиньоны) – 50 г
Сосиска (или охотничья колбаска) – 1 шт.
Помидоры – 70 г
Сыр твёрдый (моцарелла или сулугуни) – 130 г

Для смазывания пергамента:

Масло растительное (желательно оливковое) – пару капель

Видео рецепт

Пицца на корже из куриного фарша, с грибами и колбасками

Пошаговый фото рецепт

Пицца на корже из куриного фарша, с грибами и колбасками

Включить духовку для разогрева до 200 градусов.

Подготовить фарш.

К фаршу добавить яйцо, соль, перец и орегано.

Пицца на корже из куриного фарша, с грибами и колбасками фарша, корже, куриного, грибами, кетчуп, рецептПицца, твёрдый, сулугуни, духовке, пиццу, нарезанные, оливковое, пиццы, шампиньоны, чтобы, колбасками, поверхности, тестаЗапечь, течение, градусов

Фарш тщательно перемешать и отбить, чтобы он насытился кислородом.

Пицца на корже из куриного фарша, с грибами и колбасками фарша, корже, куриного, грибами, кетчуп, рецептПицца, твёрдый, сулугуни, духовке, пиццу, нарезанные, оливковое, пиццы, шампиньоны, чтобы, колбасками, поверхности, тестаЗапечь, течение, градусов

Противень, смоченный водой, застелить пергаментом. Добавить оливковое масло и аккуратненько растереть по всей поверхности пергамента, смачивая им руки.

Пицца на корже из куриного фарша, с грибами и колбасками фарша, корже, куриного, грибами, кетчуп, рецептПицца, твёрдый, сулугуни, духовке, пиццу, нарезанные, оливковое, пиццы, шампиньоны, чтобы, колбасками, поверхности, тестаЗапечь, течение, градусов

Из фарша на пергаменте сформировать основу для пиццы, как если бы мы делали это из теста.

Пицца на корже из куриного фарша, с грибами и колбасками фарша, корже, куриного, грибами, кетчуп, рецептПицца, твёрдый, сулугуни, духовке, пиццу, нарезанные, оливковое, пиццы, шампиньоны, чтобы, колбасками, поверхности, тестаЗапечь, течение, градусов

Запечь в духовке при температуре 200 градусов в течение 4-х минут.

Пицца на корже из куриного фарша, с грибами и колбасками фарша, корже, куриного, грибами, кетчуп, рецептПицца, твёрдый, сулугуни, духовке, пиццу, нарезанные, оливковое, пиццы, шампиньоны, чтобы, колбасками, поверхности, тестаЗапечь, течение, градусов

Затем выложить на запечённый корж из фарша соус для пиццы или кетчуп и равномерно распределить его по поверхности.

Пицца на корже из куриного фарша, с грибами и колбасками фарша, корже, куриного, грибами, кетчуп, рецептПицца, твёрдый, сулугуни, духовке, пиццу, нарезанные, оливковое, пиццы, шампиньоны, чтобы, колбасками, поверхности, тестаЗапечь, течение, градусов

Выложить любимую начинку на пиццу: нарезанные пластинками грибы (у меня – шампиньоны), нарезанные кружочками сосиски и помидоры – ну вот всё, что душа пожелает.

Пицца на корже из куриного фарша, с грибами и колбасками фарша, корже, куриного, грибами, кетчуп, рецептПицца, твёрдый, сулугуни, духовке, пиццу, нарезанные, оливковое, пиццы, шампиньоны, чтобы, колбасками, поверхности, тестаЗапечь, течение, градусов

Положить побольше натёртого на крупной тёрке сыра, чтобы было по-домашнему вкусно. Я использую моцареллу или сулугуни. Вы можете взять любой твёрдый сыр.

Пицца на корже из куриного фарша, с грибами и колбасками фарша, корже, куриного, грибами, кетчуп, рецептПицца, твёрдый, сулугуни, духовке, пиццу, нарезанные, оливковое, пиццы, шампиньоны, чтобы, колбасками, поверхности, тестаЗапечь, течение, градусов

Запекать пиццу на корже из куриного фарша, с грибами и колбасками, в духовке ещё 8 минут.

Приятного аппетита!

Источник: labuda.blog

Комментарии (0)

Добавить комментарий

[related-news]

{related-news}

[/related-news]