27.03.2020 3 582 0 +102 Yulia2016

Панкейки на воде

---

+102

В закладки

Панкейки на воде панкейки, примерно, белок, панкейков, мёдом, желанию, добавками, сковороду, станет, минуты, теста, обжарьте, сахар, слегка, растительное, яичным, желток, венчиком, можно, ванилин

Аппетитные, тоненькие ванильные панкейки, приготовленные на воде, – отличный вариант питательного завтрака или перекуса, который можно приготовить из скромного набора продуктов. Рецепт таких интересных блинчиков-оладьев, конечно слегка отличается от классического рецепта американских панкейков, но готовые оладьи получаются такими же пористыми и обладают нежным, в меру сладким вкусом с ванильными нотками, что позволяет легко сочетать их с самыми разными добавками, например мёдом, сиропом, вареньем, йогуртом или свежими ягодами. Просто и вкусно. Попробуйте!

Продукты (на 1 порцию)

Мука пшеничная – 150 г
Вода питьевая – 125 мл
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 3 ч. ложки
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Соль – 1/4 ч. ложки
Ванилин – 1 г
Масло растительное – 1 ст. ложка

Для подачи (по желанию) :

Мёд – по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Панкейки на воде

Панкейки на воде панкейки, примерно, белок, панкейков, мёдом, желанию, добавками, сковороду, станет, минуты, теста, обжарьте, сахар, слегка, растительное, яичным, желток, венчиком, можно, ванилин

Подготовьте продукты для приготовления панкейков нв воде.

Панкейки на воде панкейки, примерно, белок, панкейков, мёдом, желанию, добавками, сковороду, станет, минуты, теста, обжарьте, сахар, слегка, растительное, яичным, желток, венчиком, можно, ванилин

Разбейте яйцо и отделите яичный желток от белка. Белок поместите на 5 минут в морозильную камеру.

Панкейки на воде панкейки, примерно, белок, панкейков, мёдом, желанию, добавками, сковороду, станет, минуты, теста, обжарьте, сахар, слегка, растительное, яичным, желток, венчиком, можно, ванилин

Яичный желток соедините с водой комнатной температуры и слегка взбейте вилкой или венчиком, до однородности.

Панкейки на воде панкейки, примерно, белок, панкейков, мёдом, желанию, добавками, сковороду, станет, минуты, теста, обжарьте, сахар, слегка, растительное, яичным, желток, венчиком, можно, ванилин

Смешайте пшеничную муку с разрыхлителем и просейте в миску со взбитым яичным желтком.

Панкейки на воде панкейки, примерно, белок, панкейков, мёдом, желанию, добавками, сковороду, станет, минуты, теста, обжарьте, сахар, слегка, растительное, яичным, желток, венчиком, можно, ванилин

Добавьте соль и ванилин. Хорошо перемешайте.

Панкейки на воде панкейки, примерно, белок, панкейков, мёдом, желанию, добавками, сковороду, станет, минуты, теста, обжарьте, сахар, слегка, растительное, яичным, желток, венчиком, можно, ванилин

Вмешайте в тесто растительное масло.

Панкейки на воде панкейки, примерно, белок, панкейков, мёдом, желанию, добавками, сковороду, станет, минуты, теста, обжарьте, сахар, слегка, растительное, яичным, желток, венчиком, можно, ванилин

В ёмкость с охлажденным яичным белком добавьте сахар. Взбейте белок венчиком или миксером примерно 2-3 минуты, пока белок не станет пышным, а сахар практически не растворится.

Панкейки на воде панкейки, примерно, белок, панкейков, мёдом, желанию, добавками, сковороду, станет, минуты, теста, обжарьте, сахар, слегка, растительное, яичным, желток, венчиком, можно, ванилин

Добавьте взбитый с сахаром белок в тесто.

Панкейки на воде панкейки, примерно, белок, панкейков, мёдом, желанию, добавками, сковороду, станет, минуты, теста, обжарьте, сахар, слегка, растительное, яичным, желток, венчиком, можно, ванилин

Ещё раз все аккуратно перемешайте. Тесто для панкейков готово, можно приступать к приготовлению.

Панкейки на воде панкейки, примерно, белок, панкейков, мёдом, желанию, добавками, сковороду, станет, минуты, теста, обжарьте, сахар, слегка, растительное, яичным, желток, венчиком, можно, ванилин

Разогрейте сухую антипригарную сковороду без масла на среднем огне. Выложите на сковороду порцию теста (примерно 3 ст. ложки) и обжарьте примерно 2-3 минуты, пока поверхность теста не станет матовой.

Панкейки на воде панкейки, примерно, белок, панкейков, мёдом, желанию, добавками, сковороду, станет, минуты, теста, обжарьте, сахар, слегка, растительное, яичным, желток, венчиком, можно, ванилин

Затем переверните панкейк и обжарьте до готовности, с другой стороны (ещё примерно 40-60 секунд). Повторите процесс с оставшимся тестом.

Панкейки на воде панкейки, примерно, белок, панкейков, мёдом, желанию, добавками, сковороду, станет, минуты, теста, обжарьте, сахар, слегка, растительное, яичным, желток, венчиком, можно, ванилин

Готовые панкейки выложите стопкой на тарелку и сразу подавайте к столу.

Панкейки на воде панкейки, примерно, белок, панкейков, мёдом, желанию, добавками, сковороду, станет, минуты, теста, обжарьте, сахар, слегка, растительное, яичным, желток, венчиком, можно, ванилин

Простые панкейки на воде готовы. По желанию, дополните панкейки мёдом или другими добавками по своему вкусу. Приятного аппетита!

Источник: labuda.blog

Комментарии (0)

Добавить комментарий

[related-news]

{related-news}

[/related-news]