Рецепт торта “Муравейник” из печенья со сгущёнкой

Для приготовления торта “Муравейник” из печенья со сгущёнкой вам потребуется:

печенье песочное – 700-800 г;

сметана жирностью 20% – 2 ст. л.;

масло сливочное жирностью 82% – 180 г;

сгущёнка варёная – 400 г;

ванильный сахар – 0,5 пакетика;

ядра грецких орехов – 3 ст. л.;

мак – 1 ч. л.;

шоколад чёрный для украшения.

Печенье можете взять любое песочное, у меня – со вкусом топлёного молока.



В большую миску поломать печенье руками, чтобы получились небольшие кусочки. Измельчать в блендере не стоит – будет много мелкой крошки.



Теперь приготовим крем, для этого к варёной сгущёнке нужно добавить сметану и предварительно размягчённое при комнатной температуре сливочное масло, всыпать ванильный сахар.



Взбить крем миксером на средних оборотах до однородности.



Ядра грецких орехов измельчить (сделать это можно скалкой, поместив орехи в целлофановый пакет).



Подготовленный крем добавить к печенью и тщательно перемешать. Если не получится перемешать ложкой, делайте это рукой – всё должно быть хорошо перемешано. Далее добавить к получившейся массе орехи.



Вмешать их в густую массу из печенья и крема. Затем на большое плоское блюдо выложить массу горкой в виде муравейника.



Сверху торт посыпать маком и украсить слайсами (полосками) из натёртого (или тонко нарезанного) чёрного шоколада.



Простой, очень вкусный домашний торт “Муравейник”, приготовленный из печенья со сгущёнкой, поместить в холодильник на несколько часов (до застывания). После этого торт можно нарезать на части и кушать.



А вот как выглядит торт “Муравейник” из печенья со сгущёнкой в разрезе.



Приятного аппетита!

Источник: labuda.blog

уникальные шаблоны и модули для dle