Квашеная цветная капуста
22.03.2020 3 364 0 +124 Yulia2016

Квашеная цветная капуста

---
+124
В закладки
Квашеная цветная капуста цветная, банку, капусту, течение, только, кастрюлю, средний, огонь, доведите, соцветия, душистый, капусты, минут, вымойте, капуста, полностью, квашеная, примерно, свободно, Поставьте

Вкусная квашеная цветная капуста – прекрасная альтернатива обычной белокочанной капусте. Делается просто и в любое время года. Прекрасно разнообразит ваш стол и не только в пост.

Продукты (на 3 порции)

  • Капуста цветная – 500 г (1 шт.)
  • Лавровый лист – 1 шт.
  • Вода – 500 мл
  • Соль – 15 г (1 ст. ложка без горки)
  • Перец душистый горошком – 3 шт.
Пошаговый фото рецепт

Квашеная цветная капуста

Квашеная цветная капуста цветная, банку, капусту, течение, только, кастрюлю, средний, огонь, доведите, соцветия, душистый, капусты, минут, вымойте, капуста, полностью, квашеная, примерно, свободно, Поставьте

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Квашеная цветная капуста цветная, банку, капусту, течение, только, кастрюлю, средний, огонь, доведите, соцветия, душистый, капусты, минут, вымойте, капуста, полностью, квашеная, примерно, свободно, Поставьте

Цветную капусту вымойте и разберите на соцветия.

Квашеная цветная капуста цветная, банку, капусту, течение, только, кастрюлю, средний, огонь, доведите, соцветия, душистый, капусты, минут, вымойте, капуста, полностью, квашеная, примерно, свободно, Поставьте

Налейте в кастрюлю воду и поставьте на средний огонь, доведите до кипения.

Опустите соцветия капусты и варите в течение 3 минут после закипания.

Квашеная цветная капуста цветная, банку, капусту, течение, только, кастрюлю, средний, огонь, доведите, соцветия, душистый, капусты, минут, вымойте, капуста, полностью, квашеная, примерно, свободно, Поставьте

Откиньте капусту на дуршлаг и промойте холодной водой, чтобы прекратился процесс варки. Дайте воде полностью стечь.

Квашеная цветная капуста цветная, банку, капусту, течение, только, кастрюлю, средний, огонь, доведите, соцветия, душистый, капусты, минут, вымойте, капуста, полностью, квашеная, примерно, свободно, Поставьте

Литровую банку хорошенько вымойте с пищевой содой.

Переложите готовые соцветия цветной капусты в банку. Они должны свободно находиться в ёмкости и не доходить до края банки примерно 5 сантиметров.

Квашеная цветная капуста цветная, банку, капусту, течение, только, кастрюлю, средний, огонь, доведите, соцветия, душистый, капусты, минут, вымойте, капуста, полностью, квашеная, примерно, свободно, Поставьте

Налейте в кастрюлю воду, добавьте душистый горошек и лавровый лист, всыпьте соль. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Прокипятите в течение 2 минут и снимите с огня.

Маринад полностью остудите.

Квашеная цветная капуста цветная, банку, капусту, течение, только, кастрюлю, средний, огонь, доведите, соцветия, душистый, капусты, минут, вымойте, капуста, полностью, квашеная, примерно, свободно, Поставьте

Полностью залейте холодным маринадом цветную капусту и накройте банку марлей.

Поставьте банку в глубокую тарелку и оставьте при комнатной температуре в течение 2-3 суток.

Как только на поверхности начнет образовываться пена, квашеная цветная капуста готова.

Уберите её на несколько часов в холодильник перед подачей.

Квашеная цветная капуста цветная, банку, капусту, течение, только, кастрюлю, средний, огонь, доведите, соцветия, душистый, капусты, минут, вымойте, капуста, полностью, квашеная, примерно, свободно, Поставьте

Приятного аппетита!
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]