Рулетики из пекинской капусты с творогом, чесноком и зеленью
---
Если на пороге гости или надо что-то быстро приготовить, сделайте эти рулетики из пекинской капусты с творогом, чесноком и зеленью. Хрустящие капустные рулетики станут звездой любого стола.
Продукты (на 3 порции)
- Капуста пекинская – 7 листьев
- Творог – 150 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Укроп свежий – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Перец чёрный молотый – по вкусу
Рулетики из пекинской капусты с творогом, чесноком и зеленью
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Листья капусты и укроп промойте и обсушите.
В миску выложите творог, посолите и поперчите.
Укроп мелко нарежьте и добавьте его миску с творогом.
Чеснок очистите и натрите на мелкой тёрке. Добавьте его к творогу с зеленью.
Всё хорошенько перемешайте.
У листьев пекинской капусты срежьте жёсткую белую часть. На край листа выложите 1/7 часть творожной массы.
Заверните начинку в лист капусты, подвернув края (по принципу голубцов).
Таким образом сформируйте ещё 6 рулетиков.
Рулетики из пекинской капусты с творогом, чесноком и зеленью готовы. Выложите их на тарелку и подавайте.
Приятного аппетита!
Источник: labuda.blog
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]