Печенье из слоёного теста с шоколадом и орехами
---
Это аппетитное хрустящее печенье с грецкими орехами и шоколадом точно на столе не залежится! Готовить такое угощение очень легко и просто!
Продукты (на 4 порции)
- Тесто слоёное бездрожжевое – 450 г
- Шоколад чёрный 56% – 120 г
- Орехи грецкие – 120 г
- Молоко – 80 мл
- Мука пшеничная – 1 ст. ложка
Печенье из слоёного теста с шоколадом и орехами
Подготовьте все необходимые продукты. Предварительно слоёное тесто необходимо разморозить.
Плитки шоколада положите в металлическую миску, влейте молоко. Поставьте на водяную или паровую баню.
Нагревайте, помешивая, до получения гладкой массы.
Разогрейте духовку до 190 градусов.
Припылите стол мукой, разверните размороженное тесто и раскатайте его в пласт толщиной около 2 мм.
Смажьте поверхность шоколадной массой. На краях оставьте 1-2 см свободного пространства.
Грецкие орехи мелко порубите. Посыпьте шоколадный слой рубленными орехами.
Длинный край теста аккуратно сверните рулетом до середины пласта. Противоположную сторону также сверните до центра.
Нарежьте печенья шириной 1-1,5 см (лучше нарезать потоньше). Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой и смазанный небольшим количеством растительного масла, оставляя пространство между печеньем.
Поставьте в разогретую до 190 градусов духовку на 10-15 минут до подрумянивания. Готовое печенье снимите с противня и остудите.
Печенье из слоёного теста с шоколадом и орехами готово к подаче!
Приятного аппетита!
Источник: labuda.blog
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]