Творожно-тыквенная запеканка с курагой
17.03.2020 1 849 0 +43 Yulia2016

Творожно-тыквенная запеканка с курагой

---
+43
В закладки
Творожно-тыквенная запеканка с курагой запеканка, время, овощи, запеканку, минут, творожнотыквенную, можно, замороженная, выпечки, рецептТворожнотыквенная, тыквы, нарезаем, добавляем, блендером, любойПробиваем, этого, сладкие, сливаем, подсластитель, жидкостьОстужаем

Солнечная творожно-тыквенная запеканка с курагой обладает ярко-выраженным тыквенным вкусом. Поэтому она в первую очередь понравится всем любителям тыквы, а также выручит мамочек, которые находятся в поиске рецептов полезного полдника или перекуса для деток.

Продукты (на 4 порции)

  • Тыква (свежая или замороженная) – 200 г
  • Творог – 200 г
  • Курага – 6 шт.
  • Морковь (среднего размера) – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Крупа манная – 3 ст. ложки
  • Сахар (или мёд) – по мере надобности
Чтобы сократить время приготовления, можно не резать овощи, а натереть на тёрке.

Видео рецепт

Творожно-тыквенная запеканка с курагой

Пошаговый фото рецепт

Творожно-тыквенная запеканка с курагой

Творожно-тыквенная запеканка с курагой запеканка, время, овощи, запеканку, минут, творожнотыквенную, можно, замороженная, выпечки, рецептТворожнотыквенная, тыквы, нарезаем, добавляем, блендером, любойПробиваем, этого, сладкие, сливаем, подсластитель, жидкостьОстужаем

Мякоть тыквы нарезаем кубиками. У меня замороженная, уже нарезанная тыква.

Помещаем тыкву в кастрюлю.

Творожно-тыквенная запеканка с курагой запеканка, время, овощи, запеканку, минут, творожнотыквенную, можно, замороженная, выпечки, рецептТворожнотыквенная, тыквы, нарезаем, добавляем, блендером, любойПробиваем, этого, сладкие, сливаем, подсластитель, жидкостьОстужаем

Морковь нарезаем приблизительно так же и добавляем к тыкве.

Творожно-тыквенная запеканка с курагой запеканка, время, овощи, запеканку, минут, творожнотыквенную, можно, замороженная, выпечки, рецептТворожнотыквенная, тыквы, нарезаем, добавляем, блендером, любойПробиваем, этого, сладкие, сливаем, подсластитель, жидкостьОстужаем

Добавляем в кастрюлю курагу.

Творожно-тыквенная запеканка с курагой запеканка, время, овощи, запеканку, минут, творожнотыквенную, можно, замороженная, выпечки, рецептТворожнотыквенная, тыквы, нарезаем, добавляем, блендером, любойПробиваем, этого, сладкие, сливаем, подсластитель, жидкостьОстужаем

Заливаем всё 50 мл воды.

Творожно-тыквенная запеканка с курагой запеканка, время, овощи, запеканку, минут, творожнотыквенную, можно, замороженная, выпечки, рецептТворожнотыквенная, тыквы, нарезаем, добавляем, блендером, любойПробиваем, этого, сладкие, сливаем, подсластитель, жидкостьОстужаем

Тушим до готовности, минут 15-20. За это время вся жидкость испарится. Если нет, то сливаем жидкость.

Творожно-тыквенная запеканка с курагой запеканка, время, овощи, запеканку, минут, творожнотыквенную, можно, замороженная, выпечки, рецептТворожнотыквенная, тыквы, нарезаем, добавляем, блендером, любойПробиваем, этого, сладкие, сливаем, подсластитель, жидкостьОстужаем

Остужаем овощи и добавляем к ним творог. У меня 5%-ный, но подойдёт любой.

Творожно-тыквенная запеканка с курагой запеканка, время, овощи, запеканку, минут, творожнотыквенную, можно, замороженная, выпечки, рецептТворожнотыквенная, тыквы, нарезаем, добавляем, блендером, любойПробиваем, этого, сладкие, сливаем, подсластитель, жидкостьОстужаем

Пробиваем массу погружным блендером до однородности. Попробуйте смесь – возможно, придется добавить сахар или другой подсластитель. Если овощи сладкие, этого не понадобится.

Творожно-тыквенная запеканка с курагой запеканка, время, овощи, запеканку, минут, творожнотыквенную, можно, замороженная, выпечки, рецептТворожнотыквенная, тыквы, нарезаем, добавляем, блендером, любойПробиваем, этого, сладкие, сливаем, подсластитель, жидкостьОстужаем

Добавляем манную крупу и яйцо. Перемешиваем и даем манке набухнуть (минут 10), пока духовка разогревается до 180°С.

Творожно-тыквенная запеканка с курагой запеканка, время, овощи, запеканку, минут, творожнотыквенную, можно, замороженная, выпечки, рецептТворожнотыквенная, тыквы, нарезаем, добавляем, блендером, любойПробиваем, этого, сладкие, сливаем, подсластитель, жидкостьОстужаем

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом.

Я выпекаю запеканку в силиконовой форме для кекса диаметром 20 см около 40 минут.

Можно готовить эту творожно-тыквенную запеканку в порционных формочках для кексов – тогда время выпечки следует немного сократить.

Творожно-тыквенная запеканка с курагой запеканка, время, овощи, запеканку, минут, творожнотыквенную, можно, замороженная, выпечки, рецептТворожнотыквенная, тыквы, нарезаем, добавляем, блендером, любойПробиваем, этого, сладкие, сливаем, подсластитель, жидкостьОстужаем

Подавать творожно-тыквенную запеканку можно со сметаной, сгущенкой или вареньем.
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]