Стейк из ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ в духовке

• Цветная капуста – 600 г.
• Вода – 500 мл
• Имбирь – небольшой кусочек
• Лимон – 1/2 шт.
• Соль, смесь перцев – по вкусу
• Разные специи (чеснок сухой, прованские травы, паприка) – по вкусу
• Растительное (оливковое) масло – 20 мл

• Зеленый лук – 15 г.
• Петрушка – 2 веточки
• Укроп – 1 г.
• Чеснок – 2 зубчика
• Бальзамический соус (уксус) – 1/2 ст. л
• Растительное (оливковое) масло – 150 мл
• Соль, смесь перцев – по вкусу

Источник: labuda.blog