Творожные булочки

Ароматные, воздушные, мягкие и очень вкусные творожные булочки с румяной корочкой. Готовьте сразу две порции! Без дрожжей, невероятное тесто, булочки тают во рту, готовятся очень просто и быстро!

Продукты

Творог – 200 г

Яйцо – 1 шт.

Сахар – 2 ст. ложки

Соль – 1/3 ч. ложки

Мука – 200 г

Масло растительное – 2 ст. ложки

Разрыхлитель – 1 ч. ложка

Ванильный сахар – 1 ч. ложка

Для смазывания (необязательно) :

• Яйцо – 1 шт.
• Молоко – 1 ст. ложка

Для сахарной помадки (по желанию) :

• Сахарная пудра – 80 г
• Вода – 1,5-2 ст. ложки

Видео рецепт

Творожные булочки

Пошаговый фото рецепт

Творожные булочки



Включаем духовку разогреваться до 190 градусов.

Для этого рецепта творог не должен быть сухим, лучше брать мягкий и пастообразный. Если творог крупинчатый, его нужно взбить блендером или протереть через сито. В творог добавляем сахар, соль, ванильный сахар, яйцо и растительное масло.



Хорошо перемешиваем блендером или венчиком до однородной массы.



В муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем ложкой и просеиваем в творожную массу.



Тесто перемешиваем ложкой, собираем в комок. Затем замешиваем тесто руками. Тесто мягкое, нежное и не липнет к рукам.



Тесто делим на равные шарики (12 шт.) и выкладываем в силиконовую форму для булочек или на противень.



Яйцо разводим с молоком.



Булочки смазываем яично-молочной смесью. Выпекаем булочки в духовке при температуре 180-190 градусов, примерно 30 минут, до румяности.



На готовые творожные булочки наносим сахарную помадку (смешать сахарную пудру с водой) или посыпаем сахарной пудрой. А можно и так оставить, тоже очень вкусно.



Творожные булочки готовы!

Всем приятного аппетита. Готовьте с удовольствием!

Источник: labuda.blog

уникальные шаблоны и модули для dle