Cалат c пекинской капустой, помидорами, орехами и сухариками
11.03.2020 8 852 0 +265 Zulusar

Cалат c пекинской капустой, помидорами, орехами и сухариками

---
+265
В закладки
Cалат c пекинской капустой, помидорами, орехами и сухариками салат, нарезать, салата, капустой, помидорами, пекинской, маслом, чесночным, капусту, орехами, очистить, зелень, смесь, зелёный, выложить, обсушить, орехи, салатаЗаправить, кубикамиОрехи, промыть

Этот салат c пекинской капустой, помидорами и сухариками, напоминающий салат цезарь, готовится несложно и недолго. Грецкие орехи очень удачно дополняют его. Заправляется салат ароматным чесночным маслом и лимонным соком. Получается постным.

Продукты (на 2 порции)

  • Капуста пекинская – 100 г
  • Листья салата – 1 пучок
  • Помидоры – 2 шт.
  • Орехи грецкие – 60 г (по вкусу)
  • Хлеб белый – 2 ломтика
  • Зелень укропа – 0,5 пучка
  • Лук зелёный – 3 шт.
  • Лук репчатый красный – 0,5 шт.
  • Лимон – 0,5 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Пряности (смесь для салата) – 1 ч. ложка (по вкусу)
  • Масло растительное – 30 мл (по вкусу)
  • Соль – по вкусу
Пошаговый фото рецепт

Cалат c пекинской капустой, помидорами, орехами и сухариками

Cалат c пекинской капустой, помидорами, орехами и сухариками салат, нарезать, салата, капустой, помидорами, пекинской, маслом, чесночным, капусту, орехами, очистить, зелень, смесь, зелёный, выложить, обсушить, орехи, салатаЗаправить, кубикамиОрехи, промыть

Подготовить продукты.

Cалат c пекинской капустой, помидорами, орехами и сухариками салат, нарезать, салата, капустой, помидорами, пекинской, маслом, чесночным, капусту, орехами, очистить, зелень, смесь, зелёный, выложить, обсушить, орехи, салатаЗаправить, кубикамиОрехи, промыть

Пекинскую капусту нарезать соломкой.

Cалат c пекинской капустой, помидорами, орехами и сухариками салат, нарезать, салата, капустой, помидорами, пекинской, маслом, чесночным, капусту, орехами, очистить, зелень, смесь, зелёный, выложить, обсушить, орехи, салатаЗаправить, кубикамиОрехи, промыть

Хлеб нарезать брусочками, подсушить на сухой сковороде. (При желании можно обжарить на растительном масле.)

Cалат c пекинской капустой, помидорами, орехами и сухариками салат, нарезать, салата, капустой, помидорами, пекинской, маслом, чесночным, капусту, орехами, очистить, зелень, смесь, зелёный, выложить, обсушить, орехи, салатаЗаправить, кубикамиОрехи, промыть

Листовой салат вымыть, обсушить. Оставить 2-3 листика для украшения. Остальные порвать руками на кусочки.

Cалат c пекинской капустой, помидорами, орехами и сухариками салат, нарезать, салата, капустой, помидорами, пекинской, маслом, чесночным, капусту, орехами, очистить, зелень, смесь, зелёный, выложить, обсушить, орехи, салатаЗаправить, кубикамиОрехи, промыть

Помидоры нарезать кубиками.

Cалат c пекинской капустой, помидорами, орехами и сухариками салат, нарезать, салата, капустой, помидорами, пекинской, маслом, чесночным, капусту, орехами, очистить, зелень, смесь, зелёный, выложить, обсушить, орехи, салатаЗаправить, кубикамиОрехи, промыть

Орехи измельчить.

Cалат c пекинской капустой, помидорами, орехами и сухариками салат, нарезать, салата, капустой, помидорами, пекинской, маслом, чесночным, капусту, орехами, очистить, зелень, смесь, зелёный, выложить, обсушить, орехи, салатаЗаправить, кубикамиОрехи, промыть

Репчатый лук очистить и нарезать четвертинками колец.

Свежую зелень (у меня укроп и зелёный лук) промыть, обсушить и мелко нарезать.

Cалат c пекинской капустой, помидорами, орехами и сухариками салат, нарезать, салата, капустой, помидорами, пекинской, маслом, чесночным, капусту, орехами, очистить, зелень, смесь, зелёный, выложить, обсушить, орехи, салатаЗаправить, кубикамиОрехи, промыть

Чеснок очистить и измельчить.

Cалат c пекинской капустой, помидорами, орехами и сухариками салат, нарезать, салата, капустой, помидорами, пекинской, маслом, чесночным, капусту, орехами, очистить, зелень, смесь, зелёный, выложить, обсушить, орехи, салатаЗаправить, кубикамиОрехи, промыть

Разогреть сковороду с растительным маслом. В сильно разогретое масло бросить чеснок и выключить огонь.

Cалат c пекинской капустой, помидорами, орехами и сухариками салат, нарезать, салата, капустой, помидорами, пекинской, маслом, чесночным, капусту, орехами, очистить, зелень, смесь, зелёный, выложить, обсушить, орехи, салатаЗаправить, кубикамиОрехи, промыть

В салатник выложить пекинскую капусту, листья салата, помидоры, зелень, лук и орехи. Посолить по вкусу, добавить смесь пряностей для салата.

Cалат c пекинской капустой, помидорами, орехами и сухариками салат, нарезать, салата, капустой, помидорами, пекинской, маслом, чесночным, капусту, орехами, очистить, зелень, смесь, зелёный, выложить, обсушить, орехи, салатаЗаправить, кубикамиОрехи, промыть

Заправить чесночным маслом, выдавить сок лимона. Перемешать.

Cалат c пекинской капустой, помидорами, орехами и сухариками салат, нарезать, салата, капустой, помидорами, пекинской, маслом, чесночным, капусту, орехами, очистить, зелень, смесь, зелёный, выложить, обсушить, орехи, салатаЗаправить, кубикамиОрехи, промыть

Cалат c пекинской капустой, помидорами и грецкими орехами сервировать на целых листьях салата. Перед подачей сверху выложить сухарики.

Приятного аппетита!
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]