Селёдка под шубой с двумя видами рыбы
11.03.2020 7 366 0 +198 Zulusar

Селёдка под шубой с двумя видами рыбы

---
+198
В закладки
Селёдка под шубой с двумя видами рыбы выложите, натрите, нанесите, нарежьте, копчёной, минут, тёрке, очистите, салат, крупной, морковь, время, варки, примерно, свёклы, скумбрию, отварите, шубой, разложите, следующим

Сельдь под шубой – один из самых известных салатов. Девять из десяти хозяек готовят его хотя бы раз в году, и у каждой есть свой любимый рецепт. Это мой фирменный рецепт с маленьким секретом в виде копчёной скумбрии, которая добавляется одним из слоев. С такой добавкой салат становится более интересным и оригинальным. Обязательно попробуйте!

Продукты (на 10 порций)

  • Сельдь – 2 шт. (400 г)
  • Скумбрия копчёная – 200 г
  • Картофель – 4 шт. (500 г)
  • Свёкла – 2 шт. (300 г)
  • Морковь – 1 шт. (150 г)
  • Яйца – 3 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Лимонный сок – 2 ст. ложки
  • Майонез – 200 г
  • Зелень свежая для украшения – несколько листиков
  • Соль – 1/3 ч. ложки
Пошаговый фото рецепт

Селёдка под шубой с двумя видами рыбы

Селёдка под шубой с двумя видами рыбы выложите, натрите, нанесите, нарежьте, копчёной, минут, тёрке, очистите, салат, крупной, морковь, время, варки, примерно, свёклы, скумбрию, отварите, шубой, разложите, следующим

Подготовьте все ингредиенты. Яйца отварите вкрутую 10-12 минут после закипания воды. Остудите яйца в холодной воде и очистите от скорлупы.

Селёдка под шубой с двумя видами рыбы выложите, натрите, нанесите, нарежьте, копчёной, минут, тёрке, очистите, салат, крупной, морковь, время, варки, примерно, свёклы, скумбрию, отварите, шубой, разложите, следующим

Картофель, свёклу и морковь отварите (время варки картофеля и моркови – примерно 20-30 минут, время варки свёклы – 50-60 минут). Овощи достаньте из отвара, охладите и очистите от кожуры.

Селёдка под шубой с двумя видами рыбы выложите, натрите, нанесите, нарежьте, копчёной, минут, тёрке, очистите, салат, крупной, морковь, время, варки, примерно, свёклы, скумбрию, отварите, шубой, разложите, следующим

Копчёную скумбрию освободите от кожи и костей и нарежьте крупными кусочками.

Селёдка под шубой с двумя видами рыбы выложите, натрите, нанесите, нарежьте, копчёной, минут, тёрке, очистите, салат, крупной, морковь, время, варки, примерно, свёклы, скумбрию, отварите, шубой, разложите, следующим

Сельдь очистите от кожи и внутренностей, удалите хребет, плавники и все кости. Филе сельди нарежьте небольшими кубиками.

Селёдка под шубой с двумя видами рыбы выложите, натрите, нанесите, нарежьте, копчёной, минут, тёрке, очистите, салат, крупной, морковь, время, варки, примерно, свёклы, скумбрию, отварите, шубой, разложите, следующим

Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками, полейте лимонным соком и добавьте 2-3 ст. ложки воды. Перемешайте и оставьте лук на 5-7 минут.

Селёдка под шубой с двумя видами рыбы выложите, натрите, нанесите, нарежьте, копчёной, минут, тёрке, очистите, салат, крупной, морковь, время, варки, примерно, свёклы, скумбрию, отварите, шубой, разложите, следующим

Варёный картофель натрите на крупной тёрке и выложите в салатник. Слегка посолите картофельный слой. Затем тонкой сеткой нанесите майонез.

Селёдка под шубой с двумя видами рыбы выложите, натрите, нанесите, нарежьте, копчёной, минут, тёрке, очистите, салат, крупной, морковь, время, варки, примерно, свёклы, скумбрию, отварите, шубой, разложите, следующим

Сверху разложите кусочки селёдки.

Селёдка под шубой с двумя видами рыбы выложите, натрите, нанесите, нарежьте, копчёной, минут, тёрке, очистите, салат, крупной, морковь, время, варки, примерно, свёклы, скумбрию, отварите, шубой, разложите, следующим

На слой сельди нанесите майонез. Отожмите лук и выложите его следующим слоем.

Селёдка под шубой с двумя видами рыбы выложите, натрите, нанесите, нарежьте, копчёной, минут, тёрке, очистите, салат, крупной, морковь, время, варки, примерно, свёклы, скумбрию, отварите, шубой, разложите, следующим

Затем разложите копчёную скумбрию и снова нанесите слой майонеза.

Селёдка под шубой с двумя видами рыбы выложите, натрите, нанесите, нарежьте, копчёной, минут, тёрке, очистите, салат, крупной, морковь, время, варки, примерно, свёклы, скумбрию, отварите, шубой, разложите, следующим

Варёную морковь натрите на крупной тёрке и выложите поверх копчёной рыбы.

Селёдка под шубой с двумя видами рыбы выложите, натрите, нанесите, нарежьте, копчёной, минут, тёрке, очистите, салат, крупной, морковь, время, варки, примерно, свёклы, скумбрию, отварите, шубой, разложите, следующим

На морковь нанесите слой майонеза. Свёклу натрите на крупной тёрке и выложите следующим слоем.

Селёдка под шубой с двумя видами рыбы выложите, натрите, нанесите, нарежьте, копчёной, минут, тёрке, очистите, салат, крупной, морковь, время, варки, примерно, свёклы, скумбрию, отварите, шубой, разложите, следующим

Слой свёклы смажьте майонезом.

Варёные яйца разделите на белки и желтки и натрите по отдельности. Натёртые желтки выложите в центр, а по краям выложите белки.

Селёдка под шубой с двумя видами рыбы выложите, натрите, нанесите, нарежьте, копчёной, минут, тёрке, очистите, салат, крупной, морковь, время, варки, примерно, свёклы, скумбрию, отварите, шубой, разложите, следующим

Украсьте салат листьями свежей петрушки и поставьте в холодильник до полного охлаждения, примерно на 30-40 минут.

Селёдка под шубой с двумя видами рыбы выложите, натрите, нанесите, нарежьте, копчёной, минут, тёрке, очистите, салат, крупной, морковь, время, варки, примерно, свёклы, скумбрию, отварите, шубой, разложите, следующим

Такой салат станет украшением любого стола!

Селёдка под шубой с двумя видами рыбы выложите, натрите, нанесите, нарежьте, копчёной, минут, тёрке, очистите, салат, крупной, морковь, время, варки, примерно, свёклы, скумбрию, отварите, шубой, разложите, следующим

Привычный вкус салата обогатился копчёной изюминкой – вам стоит это попробовать!
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]