Бейти-кебаб
08.03.2020 10 268 0 +208 Cordadi

Бейти-кебаб

---
+208
В закладки
Бейти-кебаб блюдо, добавьте, растопленного, разместите, смажьте, бейтикебаб, также, вкусу, перец, очень, масло, Готовьте, пергаментом, Заверните, Сверху, сливочного, оставшееся, временем, сковородегриль, обжарьте

Если вы назубок выучили рецепт люля-кебаба и жаждете чего-либо поинтереснее, мы готовы предложить вам блюдо к предстоящему обеду. Потрясное основное, от которого не откажется ни взрослый, ни малый.

Бейти-кебаб — знаменитое блюдо турецкой кухни, разработанное Бейти Гюлером еще в 1964 году. В Стамбуле этот вид кебаба подают как уличную еду, но его же вы можете заказать и в дорогом ресторане. И вот в чем фишка!

Бейти-кебаб блюдо, добавьте, растопленного, разместите, смажьте, бейтикебаб, также, вкусу, перец, очень, масло, Готовьте, пергаментом, Заверните, Сверху, сливочного, оставшееся, временем, сковородегриль, обжарьте

Ингредиенты

Лаваш 2 шт.

Говяжий фарш 400 г

Яйцо 1 шт.

Лук 1 шт.

Чеснок 1 зуб.

Панировочные сухари 100 г

Соль по вкусу

Черный перец (молотый) по вкусу

Сливочное масло 5 ст. л.

Сметана 3 ст. л.

Помидор 1 шт.

Приготовление

  1. Лук, чеснок и яйцо переложите в чашу блендера, максимально измельчите. Эту массу, а также панировочные сухари и соль с перцем по вкусу добавьте в глубокую миску к фаршу.
  2. Из готового фарша сделайте 8 длинных колбасок, разместите из на выстеленном пергаментом противне. Готовьте их в разогретой до 190 градусов духовке 15 минут.Бейти-кебаб блюдо, добавьте, растопленного, разместите, смажьте, бейтикебаб, также, вкусу, перец, очень, масло, Готовьте, пергаментом, Заверните, Сверху, сливочного, оставшееся, временем, сковородегриль, обжарьте
  3. Широкий лаваш или 2 обычных смажьте 3 ст. л. растопленного сливочного масла. Ближе к краю в один ряд разместите котлетки одна за другой. Заверните кебабы в лаваш.
  4. Нарежьте колбаску наискосок небольшими кусочками. Выложите их друг возле друга на выстеленный пергаментом противень. Сверху также смажьте 1 ст. л. растопленного масла.Бейти-кебаб блюдо, добавьте, растопленного, разместите, смажьте, бейтикебаб, также, вкусу, перец, очень, масло, Готовьте, пергаментом, Заверните, Сверху, сливочного, оставшееся, временем, сковородегриль, обжарьте
  5. Отправьте бейти-кебаб в духовку на пару минут или, если есть такая возможность, обжарьте на сковороде-гриль. Тем временем оставшееся масло вылейте на сковороду.
  6. Разогрейте масло, добавьте к нему натертые на мелкой терке 2 крупных помидора. Готовьте минуты 2–3, а потом добавьте соль и перец по вкусу. Если слишком густо, добавьте немного воды, .Бейти-кебаб блюдо, добавьте, растопленного, разместите, смажьте, бейтикебаб, также, вкусу, перец, очень, масло, Готовьте, пергаментом, Заверните, Сверху, сливочного, оставшееся, временем, сковородегриль, обжарьте
  7. Готовый бейти-кебаб выложите кругом на блюдо, полейте томатным соусом. В классическом варианте к блюду добавляют еще и очень густой йогурт. Можете заменить его сметаной.
Подавайте эту вкуснотищу свежими овощами и зеленью, отварным рисом. Сытно, вкусно и очень красиво. Это блюдо запомнится надолго!
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]