Постные котлеты из гречки без яиц
07.03.2020 7 126 0 +231 Zulusar

Постные котлеты из гречки без яиц

---
+231
В закладки
Постные котлеты из гречки без яиц котлеты, гречку, гречки, минут, течение, медленном, сотейник, рецептПостные, Гречневые, овощи, размераОбжарить, одинакового, примерно, кусочками, нарезать, морковь, обычным, жаркиЛук, способом, масле

Гречневые котлеты – вкусно, полезно, дешево. Очень простой рецепт домашних котлет без мяса. Готовлю это блюдо всю неделю, и моя семья просит ещё. Все продукты у вас уже есть! Невозможно не полюбить. Съедается моментально.

Продукты (на 6 порций)

  • Гречка – 100 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Крупа манная – 1 ч. ложка
  • Крахмал кукурузный – 1 ч. ложка
  • Сухари панировочные – 100 г
  • Соль – по вкусу
  • Перец молотый (смесь перцев) – по вкусу
  • Масло растительное (для жарки) – 50 мл
Видео рецепт

Постные котлеты из гречки без яиц

Пошаговый фото рецепт

Постные котлеты из гречки без яиц

Постные котлеты из гречки без яиц котлеты, гречку, гречки, минут, течение, медленном, сотейник, рецептПостные, Гречневые, овощи, размераОбжарить, одинакового, примерно, кусочками, нарезать, морковь, обычным, жаркиЛук, способом, масле

Разогреть сотейник на самом медленном огне. Насыпать гречку в сотейник и на очень медленном огне обжаривать в течение 5 минут. Таким образом гречка приготовится быстрее и будет рассыпчатая.

Постные котлеты из гречки без яиц котлеты, гречку, гречки, минут, течение, медленном, сотейник, рецептПостные, Гречневые, овощи, размераОбжарить, одинакового, примерно, кусочками, нарезать, морковь, обычным, жаркиЛук, способом, масле

Затем добавить 200 мл воды и варить в течение 10 минут до полной готовности. Можно сразу отварить гречку обычным способом, без жарки.

Постные котлеты из гречки без яиц котлеты, гречку, гречки, минут, течение, медленном, сотейник, рецептПостные, Гречневые, овощи, размераОбжарить, одинакового, примерно, кусочками, нарезать, морковь, обычным, жаркиЛук, способом, масле

Лук и морковь нарезать кусочками примерно одинакового размера.

Постные котлеты из гречки без яиц котлеты, гречку, гречки, минут, течение, медленном, сотейник, рецептПостные, Гречневые, овощи, размераОбжарить, одинакового, примерно, кусочками, нарезать, морковь, обычным, жаркиЛук, способом, масле

Обжарить овощи на растительном масле до золотистого цвета на неслабом огне – лук должен жариться, а не тушиться.

Постные котлеты из гречки без яиц котлеты, гречку, гречки, минут, течение, медленном, сотейник, рецептПостные, Гречневые, овощи, размераОбжарить, одинакового, примерно, кусочками, нарезать, морковь, обычным, жаркиЛук, способом, масле

Смешать готовую гречку с луком и морковкой.

Постные котлеты из гречки без яиц котлеты, гречку, гречки, минут, течение, медленном, сотейник, рецептПостные, Гречневые, овощи, размераОбжарить, одинакового, примерно, кусочками, нарезать, морковь, обычным, жаркиЛук, способом, масле

Добавить крахмал, манку, соль, перец.

Постные котлеты из гречки без яиц котлеты, гречку, гречки, минут, течение, медленном, сотейник, рецептПостные, Гречневые, овощи, размераОбжарить, одинакового, примерно, кусочками, нарезать, морковь, обычным, жаркиЛук, способом, масле

Перебить всё блендером.

Постные котлеты из гречки без яиц котлеты, гречку, гречки, минут, течение, медленном, сотейник, рецептПостные, Гречневые, овощи, размераОбжарить, одинакового, примерно, кусочками, нарезать, морковь, обычным, жаркиЛук, способом, масле

Сформировать котлеты и обвалять в панировочных сухарях. Если сухарики плохо прилипают к котлетам, то смазать слегка котлеты маслом.

Постные котлеты из гречки без яиц котлеты, гречку, гречки, минут, течение, медленном, сотейник, рецептПостные, Гречневые, овощи, размераОбжарить, одинакового, примерно, кусочками, нарезать, морковь, обычным, жаркиЛук, способом, масле

Обжарить котлеты по 1,5 минуты с каждой стороны.

Постные котлеты из гречки без яиц котлеты, гречку, гречки, минут, течение, медленном, сотейник, рецептПостные, Гречневые, овощи, размераОбжарить, одинакового, примерно, кусочками, нарезать, морковь, обычным, жаркиЛук, способом, масле

Всем приятного аппетита!
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]