28.02.2020 13 255 0 +426 Zulusar

Сметанный пирог с маком, кокосовой стружкой и шоколадной глазурью

---

+426

В закладки

Сметанный пирог с маком, кокосовой стружкой и шоколадной глазурью пирог, сливочное, маком, кокосовой, стружкой, шоколадной, сметанный, глазурью, стакана, стакан, минут, Очень, духовке, около, зубочисткой, Готовность, проверяем, форму, протыкаем, тестоВыпекаем

Очень вкусный сметанный пирог с маком, кокосовой стружкой и шоколадной глазурью. Готовится очень просто, съедается быстро!

Продукты

Для теста (стакан – объёмом 250 мл) :

Мука — 1 стакан (160 г)

Мак — 0,5 стакана (80 г)

Кокосовая стружка — 0,5 стакана (60 г)

Лимон (цедра) — 0,5 шт.

Сметана — 150 г

Сахар — 150 г

Яйца — 2 шт.

Масло сливочное — 100 г + для смазывания формы

Разрыхлитель — 1 ч. ложка

Ванилин — 1 щепотка

Для глазури:

Масло сливочное — 50 г
Шоколад — 100 г

Пошаговый фото рецепт

Сметанный пирог с маком, кокосовой стружкой и шоколадной глазурью

Подготавливаем необходимые ингредиенты.

Духовку включаем для разогрева до 180 градусов.

С помощью мелкой тёрки снимаем с лимона 1 ч. ложку цедры (только жёлтую часть, белая горчит).

Сметанный пирог с маком, кокосовой стружкой и шоколадной глазурью пирог, сливочное, маком, кокосовой, стружкой, шоколадной, сметанный, глазурью, стакана, стакан, минут, Очень, духовке, около, зубочисткой, Готовность, проверяем, форму, протыкаем, тестоВыпекаем

Готовим тесто.

Растапливаем сливочное масло.

Сметанный пирог с маком, кокосовой стружкой и шоколадной глазурью пирог, сливочное, маком, кокосовой, стружкой, шоколадной, сметанный, глазурью, стакана, стакан, минут, Очень, духовке, около, зубочисткой, Готовность, проверяем, форму, протыкаем, тестоВыпекаем

Добавляем к нему мак, кокосовую стружку, сахар и ванилин.

Сметанный пирог с маком, кокосовой стружкой и шоколадной глазурью пирог, сливочное, маком, кокосовой, стружкой, шоколадной, сметанный, глазурью, стакана, стакан, минут, Очень, духовке, около, зубочисткой, Готовность, проверяем, форму, протыкаем, тестоВыпекаем

Перемешиваем. Добавляем яйца и сметану. Перемешиваем.

Сметанный пирог с маком, кокосовой стружкой и шоколадной глазурью пирог, сливочное, маком, кокосовой, стружкой, шоколадной, сметанный, глазурью, стакана, стакан, минут, Очень, духовке, около, зубочисткой, Готовность, проверяем, форму, протыкаем, тестоВыпекаем

Добавляем просеянную с разрыхлителем муку и цедру лимона.

Сметанный пирог с маком, кокосовой стружкой и шоколадной глазурью пирог, сливочное, маком, кокосовой, стружкой, шоколадной, сметанный, глазурью, стакана, стакан, минут, Очень, духовке, около, зубочисткой, Готовность, проверяем, форму, протыкаем, тестоВыпекаем

Перемешиваем тесто.

Сметанный пирог с маком, кокосовой стружкой и шоколадной глазурью пирог, сливочное, маком, кокосовой, стружкой, шоколадной, сметанный, глазурью, стакана, стакан, минут, Очень, духовке, около, зубочисткой, Готовность, проверяем, форму, протыкаем, тестоВыпекаем

Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем в форму тесто.

Сметанный пирог с маком, кокосовой стружкой и шоколадной глазурью пирог, сливочное, маком, кокосовой, стружкой, шоколадной, сметанный, глазурью, стакана, стакан, минут, Очень, духовке, около, зубочисткой, Готовность, проверяем, форму, протыкаем, тестоВыпекаем

Выпекаем сметанный пирог с маком и кокосовой стружкой в духовке около 30-40 минут. Готовность проверяем зубочисткой: протыкаем ею пирог, если зубочистка выходит сухой – пирог готов.

Даём пирогу остыть.

Сметанный пирог с маком, кокосовой стружкой и шоколадной глазурью пирог, сливочное, маком, кокосовой, стружкой, шоколадной, сметанный, глазурью, стакана, стакан, минут, Очень, духовке, около, зубочисткой, Готовность, проверяем, форму, протыкаем, тестоВыпекаем

Переворачиваем пирог на блюдо для подачи.

Сметанный пирог с маком, кокосовой стружкой и шоколадной глазурью пирог, сливочное, маком, кокосовой, стружкой, шоколадной, сметанный, глазурью, стакана, стакан, минут, Очень, духовке, около, зубочисткой, Готовность, проверяем, форму, протыкаем, тестоВыпекаем

Готовим шоколадную глазурь.

Сметанный пирог с маком, кокосовой стружкой и шоколадной глазурью пирог, сливочное, маком, кокосовой, стружкой, шоколадной, сметанный, глазурью, стакана, стакан, минут, Очень, духовке, около, зубочисткой, Готовность, проверяем, форму, протыкаем, тестоВыпекаем