Мягкое печенье с шоколадом и апельсиновой цедрой
23.02.2020 7 455 0 +240 Zulusar

Мягкое печенье с шоколадом и апельсиновой цедрой

---
+240
В закладки
Продукты

  • Апельсин (цедра) – 1 шт.
  • Шоколад чёрный – 100 г
  • Мука – 320-350 г
  • Сметана – 100 г
  • Сахар – 70 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Масло растительное – 50 мл + для смазывания пергамента
  • Мед – 40 г
  • Разрыхлитель – 15 г
  • Ванилин – щепотка
  • Пошаговый фото рецепт

    Мягкое печенье с шоколадом и апельсиновой цедрой

    Мягкое печенье с шоколадом и апельсиновой цедрой печенье, цедру, растительное, сверху, шоколад, шоколадом, сахар, добавляем, смазываем, около, чтобы, разогрева, прижимаем, слегка, градусовПротивень, которые, шарики, формируем, застилаем, растительным

    Подготавливаем все необходимые продукты.

    Мягкое печенье с шоколадом и апельсиновой цедрой печенье, цедру, растительное, сверху, шоколад, шоколадом, сахар, добавляем, смазываем, около, чтобы, разогрева, прижимаем, слегка, градусовПротивень, которые, шарики, формируем, застилаем, растительным

    С апельсина с помощью мелкой тёрки снимаем цедру. Всего понадобится 1 ст. ложка цедры.

    Мягкое печенье с шоколадом и апельсиновой цедрой печенье, цедру, растительное, сверху, шоколад, шоколадом, сахар, добавляем, смазываем, около, чтобы, разогрева, прижимаем, слегка, градусовПротивень, которые, шарики, формируем, застилаем, растительным

    30 г шоколада оставляем для украшения. Остальной шоколад рубим ножом в среднюю крошку.

    Мягкое печенье с шоколадом и апельсиновой цедрой печенье, цедру, растительное, сверху, шоколад, шоколадом, сахар, добавляем, смазываем, около, чтобы, разогрева, прижимаем, слегка, градусовПротивень, которые, шарики, формируем, застилаем, растительным

    Соединяем сметану, яйцо, растительное масло, сахар, ванильный сахар, мед и цедру апельсина.

    Мягкое печенье с шоколадом и апельсиновой цедрой печенье, цедру, растительное, сверху, шоколад, шоколадом, сахар, добавляем, смазываем, около, чтобы, разогрева, прижимаем, слегка, градусовПротивень, которые, шарики, формируем, застилаем, растительным

    Все перемешиваем миксером.

    Мягкое печенье с шоколадом и апельсиновой цедрой печенье, цедру, растительное, сверху, шоколад, шоколадом, сахар, добавляем, смазываем, около, чтобы, разогрева, прижимаем, слегка, градусовПротивень, которые, шарики, формируем, застилаем, растительным

    Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем в жидкую основу теста.

    Мягкое печенье с шоколадом и апельсиновой цедрой печенье, цедру, растительное, сверху, шоколад, шоколадом, сахар, добавляем, смазываем, около, чтобы, разогрева, прижимаем, слегка, градусовПротивень, которые, шарики, формируем, застилаем, растительным

    Вместе с мукой добавляем измельчённый шоколад.

    Мягкое печенье с шоколадом и апельсиновой цедрой печенье, цедру, растительное, сверху, шоколад, шоколадом, сахар, добавляем, смазываем, около, чтобы, разогрева, прижимаем, слегка, градусовПротивень, которые, шарики, формируем, застилаем, растительным

    Замешиваем мягкое тесто.

    Мягкое печенье с шоколадом и апельсиновой цедрой печенье, цедру, растительное, сверху, шоколад, шоколадом, сахар, добавляем, смазываем, около, чтобы, разогрева, прижимаем, слегка, градусовПротивень, которые, шарики, формируем, застилаем, растительным

    Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.

    Противень застилаем пергаментом и смазываем растительным маслом.

    Мокрыми руками отделяем от теста кусочки весом около 30 г и формируем из них шарики, которые слегка прижимаем сверху, чтобы получились толстые лепёшки. Получившиеся печеньки выкладываем на подготовленный противень на расстоянии друг от друга.

    Мягкое печенье с шоколадом и апельсиновой цедрой печенье, цедру, растительное, сверху, шоколад, шоколадом, сахар, добавляем, смазываем, около, чтобы, разогрева, прижимаем, слегка, градусовПротивень, которые, шарики, формируем, застилаем, растительным

    Выпекаем печенье в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут, до лёгкого золотистого оттенка.

    Готовое печенье остужаем.

    Мягкое печенье с шоколадом и апельсиновой цедрой печенье, цедру, растительное, сверху, шоколад, шоколадом, сахар, добавляем, смазываем, около, чтобы, разогрева, прижимаем, слегка, градусовПротивень, которые, шарики, формируем, застилаем, растительным

    Оставшийся шоколад растапливаем на водяной бане или импульсами в микроволновке.

    Остывшее печенье сверху поливаем растопленным шоколадом.

    Мягкое печенье с шоколадом и апельсиновой цедрой печенье, цедру, растительное, сверху, шоколад, шоколадом, сахар, добавляем, смазываем, около, чтобы, разогрева, прижимаем, слегка, градусовПротивень, которые, шарики, формируем, застилаем, растительным

    Мягкое печенье с апельсином и шоколадом готово.

    Приятного аппетита!
    уникальные шаблоны и модули для dle
    Комментарии (0)
    Добавить комментарий
    Прокомментировать
    [related-news]
    {related-news}
    [/related-news]