Рецепт яблочных блинов

Для приготовления яблочных блинов на молоке вам потребуется:

яйцо куриное – 2 шт.;

молоко – 130 мл;

вода – 100 мл;

соль – щепотка;

сахар – 2 ст. л.;

ванильный сахар – 0,5 ч. л.;

масло растительное рафинированное – 2 ст. л. (в тесто) + для смазывания сковороды перед жаркой первого блина;

мука высшего сорта – 1 стакан;

разрыхлитель – щепотка;

яблоко (крупное) – 1 шт.

Стакан ёмкостью 200 мл.

В миску влить молоко и воду, добавить яйца, соль, сахар и ванильный сахар.



Смешать хорошенько венчиком, влить растительное масло, всыпать муку и щепотку разрыхлителя.



Снова перемешать венчиком блинное тесто до однородности. Яблоко очистить от кожуры и семян, натереть на крупной (или средней) тёрке, добавить в блинное тесто.



Перемешать, тесто получится, как на обычные блины (не густым), только с вкраплениями яблок.



Сковороду разогреть, перед жаркой первого блинчика смазать её немного растительным маслом. Налить часть теста и распределить его по всей сковороде.



Жарить каждый яблочный блин до румяного цвета с двух сторон на среднем огне (1-2 минуты).



Готовые блины выкладывать стопочкой на тарелку.



Подать очень ароматные и вкусные яблочные блины, замешанные на молоке и воде, в тёплом виде с вареньем, джемом, мёдом и т. д. Уверена, блинчики, приготовленные по этому простому рецепту, понравятся многим!



Приятного  аппетита!

Источник: labuda.blog

уникальные шаблоны и модули для dle