21.02.2020 5 966 0 +166 Zulusar

Салат из печени трески с яйцами, яблоком и солёным огурцом

---

+166

В закладки

Салат из печени трески с яйцами, яблоком и солёным огурцом трески, нарежьте, маленькими, печени, желток, салат, очистите, чёрный, яйцами, соединённые, молотый, огурцы, солёные, маринованный, яблоко, холодной, масла, солёным, рецепт, добавьте

Ищете рецепт нового салата с печенью трески? Тогда рецепт однозначно для вас! Этот сочный и пикантный салат имеет достаточно неординарный и запоминающийся вкус. Печень трески, свежее яблоко, яйца, маринованный лук, солёные огурцы, пикантная горчичная заправка с соком лимона… С таким набором ингредиентов салат никак не может получиться заурядным, так что смело берите рецептик на вооружение!

Продукты (на 3 порции)

Печень трески – 1 банка (180 г)
Яйца – 3 шт.
Огурцы солёные – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Яблоко кислое – 1 шт.
Горчица – 1 ч. ложка
Сок лимонный – 3 ч. ложки
Уксус 9% – 0,3 ст. ложки
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Салат из печени трески с яйцами, яблоком и солёным огурцом

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Салат из печени трески с яйцами, яблоком и солёным огурцом трески, нарежьте, маленькими, печени, желток, салат, очистите, чёрный, яйцами, соединённые, молотый, огурцы, солёные, маринованный, яблоко, холодной, масла, солёным, рецепт, добавьте

Яйца сварите вкрутую (в течение 10 минут), остудите в холодной воде и очистите от скорлупы. Два яйца и белок третьего нарежьте кубиками, а один желток отложите для приготовления заправки.

Салат из печени трески с яйцами, яблоком и солёным огурцом трески, нарежьте, маленькими, печени, желток, салат, очистите, чёрный, яйцами, соединённые, молотый, огурцы, солёные, маринованный, яблоко, холодной, масла, солёным, рецепт, добавьте

Репчатый лук очистите и нарежьте маленькими кубиками.

Салат из печени трески с яйцами, яблоком и солёным огурцом трески, нарежьте, маленькими, печени, желток, салат, очистите, чёрный, яйцами, соединённые, молотый, огурцы, солёные, маринованный, яблоко, холодной, масла, солёным, рецепт, добавьте

Переложите лук в миску и залейте на 30 секунд кипятком, добавьте уксус.

Салат из печени трески с яйцами, яблоком и солёным огурцом трески, нарежьте, маленькими, печени, желток, салат, очистите, чёрный, яйцами, соединённые, молотый, огурцы, солёные, маринованный, яблоко, холодной, масла, солёным, рецепт, добавьте

Затем слейте воду. Лук обдайте холодной водой и отожмите от жидкости.

Салат из печени трески с яйцами, яблоком и солёным огурцом трески, нарежьте, маленькими, печени, желток, салат, очистите, чёрный, яйцами, соединённые, молотый, огурцы, солёные, маринованный, яблоко, холодной, масла, солёным, рецепт, добавьте

Солёные огурцы нарежьте маленькими кубиками.

Салат из печени трески с яйцами, яблоком и солёным огурцом трески, нарежьте, маленькими, печени, желток, салат, очистите, чёрный, яйцами, соединённые, молотый, огурцы, солёные, маринованный, яблоко, холодной, масла, солёным, рецепт, добавьте

Яблоко очистите от кожуры. Мякоть яблока нарежьте маленькими кубиками.

Салат из печени трески с яйцами, яблоком и солёным огурцом трески, нарежьте, маленькими, печени, желток, салат, очистите, чёрный, яйцами, соединённые, молотый, огурцы, солёные, маринованный, яблоко, холодной, масла, солёным, рецепт, добавьте

Печень трески извлеките из масла и нарежьте небольшими кусочками.

Салат из печени трески с яйцами, яблоком и солёным огурцом трески, нарежьте, маленькими, печени, желток, салат, очистите, чёрный, яйцами, соединённые, молотый, огурцы, солёные, маринованный, яблоко, холодной, масла, солёным, рецепт, добавьте

В миске или глубоком салатнике соедините подготовленные ингредиенты: яблоко, яйца, огурец, печень трески и маринованный лук.

Салат из печени трески с яйцами, яблоком и солёным огурцом трески, нарежьте, маленькими, печени, желток, салат, очистите, чёрный, яйцами, соединённые, молотый, огурцы, солёные, маринованный, яблоко, холодной, масла, солёным, рецепт, добавьте

Три столовых ложки масла из-под печени трески налейте в отдельную миску.

Салат из печени трески с яйцами, яблоком и солёным огурцом трески, нарежьте, маленькими, печени, желток, салат, очистите, чёрный, яйцами, соединённые, молотый, огурцы, солёные, маринованный, яблоко, холодной, масла, солёным, рецепт, добавьте

В масло переложите яичный желток, всыпьте соль и чёрный молотый перец, добавьте лимонный сок и горчицу.

Салат из печени трески с яйцами, яблоком и солёным огурцом трески, нарежьте, маленькими, печени, желток, салат, очистите, чёрный, яйцами, соединённые, молотый, огурцы, солёные, маринованный, яблоко, холодной, масла, солёным, рецепт, добавьте