Пышные блинчики на молоке и йогурте
14.02.2020 4 892 0 +167 Zulusar

Пышные блинчики на молоке и йогурте

---
+167
В закладки
Пышные блинчики на молоке и йогурте сковороду, блинчик, затем, блинчики, другой, примерно, полотенце, сантиметров, минуты, смешайте, кухонное, масла, сковороды, очень, теста, уровня, огонь, Смажьте, тонким, таким

Пышные, мягкие, сладкие блинчики на смеси молока и йогурта готовятся очень интересным способом и напоминают американские панкейки. Простой, быстрый и очень оригинальный завтрак!

Продукты (на 2 порции)

  • Мука пшеничная — 160 г
  • Молоко — 100 мл
  • Йогурт (густой) — 3 ст. ложки
  • Яйцо — 1 ст. ложка
  • Разрыхлитель – 1 ст. ложка (без горки)
  • Сахар — 1 ст. ложка
  • Соль — 1 щепотка
  • Масло растительное (для жарки) — ½-1 ч. ложка
Для подачи (по желанию) :

  • Мед или сироп — 1-2 ст. ложки
  • Масло сливочное — 10-20 г
Пошаговый фото рецепт

Пышные блинчики на молоке и йогурте

Пышные блинчики на молоке и йогурте сковороду, блинчик, затем, блинчики, другой, примерно, полотенце, сантиметров, минуты, смешайте, кухонное, масла, сковороды, очень, теста, уровня, огонь, Смажьте, тонким, таким

Подготовьте ингредиенты для приготовления пышных блинчиков на йогурте.

Также нам понадобится тканевое кухонное полотенце. Намочите его в холодной воде, а затем отожмите.

Пышные блинчики на молоке и йогурте сковороду, блинчик, затем, блинчики, другой, примерно, полотенце, сантиметров, минуты, смешайте, кухонное, масла, сковороды, очень, теста, уровня, огонь, Смажьте, тонким, таким

Просейте пшеничную муку и смешайте её с разрыхлителем.

Пышные блинчики на молоке и йогурте сковороду, блинчик, затем, блинчики, другой, примерно, полотенце, сантиметров, минуты, смешайте, кухонное, масла, сковороды, очень, теста, уровня, огонь, Смажьте, тонким, таким

В отдельной ёмкости смешайте сахар, соль, молоко, яйцо и йогурт.

Пышные блинчики на молоке и йогурте сковороду, блинчик, затем, блинчики, другой, примерно, полотенце, сантиметров, минуты, смешайте, кухонное, масла, сковороды, очень, теста, уровня, огонь, Смажьте, тонким, таким

Добавьте к жидким компонентам сразу всю муку, смешанную с разрыхлителем.

Пышные блинчики на молоке и йогурте сковороду, блинчик, затем, блинчики, другой, примерно, полотенце, сантиметров, минуты, смешайте, кухонное, масла, сковороды, очень, теста, уровня, огонь, Смажьте, тонким, таким

При помощи венчика медленно круговыми движениями вмешайте муку в жидкую смесь, стараясь ограничиться 10-15 помешиваниями теста. Как только не останется сухих частичек муки – готово. Тесто получится густым и комковатым.

Пышные блинчики на молоке и йогурте сковороду, блинчик, затем, блинчики, другой, примерно, полотенце, сантиметров, минуты, смешайте, кухонное, масла, сковороды, очень, теста, уровня, огонь, Смажьте, тонким, таким

Разогрейте антипригарную сковороду на сильном огне. Смажьте дно сковороды тонким слоем растительного масла, а затем тщательно протрите бумажной салфеткой или полотенцем. Масло полностью впитается в салфетку, оставив на сковороде лишь тончайший слой, который не позволит блинчикам подгореть. Подготовленную таким образом сковороду на 2-3 секунды поставьте на мокрое кухонное полотенце, а затем уменьшите огонь до уровня чуть ниже среднего и верните сковороду на огонь.

Пышные блинчики на молоке и йогурте сковороду, блинчик, затем, блинчики, другой, примерно, полотенце, сантиметров, минуты, смешайте, кухонное, масла, сковороды, очень, теста, уровня, огонь, Смажьте, тонким, таким

Зачерпните примерно треть теста и вылейте на сковороду с высоты около 30 сантиметров. Обжарьте получившийся блинчик 3 минуты с одной стороны.

Пышные блинчики на молоке и йогурте сковороду, блинчик, затем, блинчики, другой, примерно, полотенце, сантиметров, минуты, смешайте, кухонное, масла, сковороды, очень, теста, уровня, огонь, Смажьте, тонким, таким

Для того чтобы обжарить блинчик с другой стороны, подденьте блинчик лопаткой, снова поднимите блинчик над поверхностью сковороды на высоту примерно 30 сантиметров, а затем аккуратно бросьте в сковороду, перевернув необжаренной стороной вниз.

Пышные блинчики на молоке и йогурте сковороду, блинчик, затем, блинчики, другой, примерно, полотенце, сантиметров, минуты, смешайте, кухонное, масла, сковороды, очень, теста, уровня, огонь, Смажьте, тонким, таким

Прикройте сковороду крышкой и обжарьте блинчик ещё 3 минуты с другой стороны.

Пышные блинчики на молоке и йогурте сковороду, блинчик, затем, блинчики, другой, примерно, полотенце, сантиметров, минуты, смешайте, кухонное, масла, сковороды, очень, теста, уровня, огонь, Смажьте, тонким, таким

Украсьте горячие блинчики кусочком сливочного масла, полейте мёдом или любимым сиропом и подавайте к столу. приятного аппетита!
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]