11.02.2020 3 399 0 +78 Zulusar

Венские вафли в силиконовой форме в духовке

---

+78

В закладки

Венские вафли в силиконовой форме в духовке вафли, тесто, желтков, белки, силиконовой, помощью, масло, перемешать, венчиком, Отделить, переворачивать, форме, Вафли, цвета, золотистого, минут, температуре, примерно, градусов, готовятся

Отделить белки от желтков. В миске соединить молоко и желтки. С помощью миксера взбить белки с солью до стойких пиков.

Венские вафли в силиконовой форме в духовке вафли, тесто, желтков, белки, силиконовой, помощью, масло, перемешать, венчиком, Отделить, переворачивать, форме, Вафли, цвета, золотистого, минут, температуре, примерно, градусов, готовятся

Молоко перемешать с желтками, добавить сахар, снова перемешать венчиком. Сливочное масло растопить и немного остудить.

Венские вафли в силиконовой форме в духовке вафли, тесто, желтков, белки, силиконовой, помощью, масло, перемешать, венчиком, Отделить, переворачивать, форме, Вафли, цвета, золотистого, минут, температуре, примерно, градусов, готовятся

Не горячее растопленное сливочное масло вылить в миску со смесью желтков и сахара, перемешать.

Венские вафли в силиконовой форме в духовке вафли, тесто, желтков, белки, силиконовой, помощью, масло, перемешать, венчиком, Отделить, переворачивать, форме, Вафли, цвета, золотистого, минут, температуре, примерно, градусов, готовятся

В желтково-масляную смесь всыпать муку (желательно муку предварительно просеять), разрыхлитель и ванилин.

Венские вафли в силиконовой форме в духовке вафли, тесто, желтков, белки, силиконовой, помощью, масло, перемешать, венчиком, Отделить, переворачивать, форме, Вафли, цвета, золотистого, минут, температуре, примерно, градусов, готовятся

Перемешать тесто, оно получится комковатым и липким.

Венские вафли в силиконовой форме в духовке вафли, тесто, желтков, белки, силиконовой, помощью, масло, перемешать, венчиком, Отделить, переворачивать, форме, Вафли, цвета, золотистого, минут, температуре, примерно, градусов, готовятся

Добавить в тесто взбитые белки.

Венские вафли в силиконовой форме в духовке вафли, тесто, желтков, белки, силиконовой, помощью, масло, перемешать, венчиком, Отделить, переворачивать, форме, Вафли, цвета, золотистого, минут, температуре, примерно, градусов, готовятся

Перемешать тесто венчиком, оно станет ровным и воздушным.

Венские вафли в силиконовой форме в духовке вафли, тесто, желтков, белки, силиконовой, помощью, масло, перемешать, венчиком, Отделить, переворачивать, форме, Вафли, цвета, золотистого, минут, температуре, примерно, градусов, готовятся

Форму для вафель смазать растительным маслом с помощью кисти.

Венские вафли в силиконовой форме в духовке вафли, тесто, желтков, белки, силиконовой, помощью, масло, перемешать, венчиком, Отделить, переворачивать, форме, Вафли, цвета, золотистого, минут, температуре, примерно, градусов, готовятся

Выложить в каждую ячейку по 1 столовой ложке теста и слегка распределить его.

Венские вафли в силиконовой форме в духовке вафли, тесто, желтков, белки, силиконовой, помощью, масло, перемешать, венчиком, Отделить, переворачивать, форме, Вафли, цвета, золотистого, минут, температуре, примерно, градусов, готовятся

Выпекать венские вафли в разогретой духовке при температуре 180 градусов, примерно, 10-15 минут (до золотистого цвета). Вафли в силиконовой форме переворачивать не нужно, они готовятся сразу с двух сторон.

Венские вафли в силиконовой форме в духовке вафли, тесто, желтков, белки, силиконовой, помощью, масло, перемешать, венчиком, Отделить, переворачивать, форме, Вафли, цвета, золотистого, минут, температуре, примерно, градусов, готовятся

Венские вафли достать из духовки, извлечь из силиконовой формы. Перед подачей полить вафельки джемом, мёдом, сгущёнкой или сиропом. Мягкие, пышные вафли, приготовленные по этому рецепту, станут прекрасным дополнением к кофе или чаю!

Венские вафли в силиконовой форме в духовке вафли, тесто, желтков, белки, силиконовой, помощью, масло, перемешать, венчиком, Отделить, переворачивать, форме, Вафли, цвета, золотистого, минут, температуре, примерно, градусов, готовятся

Приятного чаепития!

Источник: labuda.blog

Комментарии (0)

Добавить комментарий

[related-news]

{related-news}

[/related-news]