Как приготовить тонкое тесто для пиццы

Если ты собираешься сделать небольшую вечеринку или просто хорошо провести время дома, поедая что-нибудь вкусное, тебе не обойтись без приготовления домашней пиццы!

©И мы тебе в этом, конечно же, поможем. Расскажем, как приготовить тесто для итальянской пиццы, ничуть не хуже чем в пиццерии за углом.

©Для этого нам потребуется минимум продуктов, а чтобы тесто было тонким — исключим яйца и разрыхлитель. Теперь любой сеньор подтвердит: пицца получится на славу!

Рецепт дрожжевого теста для пиццы

Ингредиенты

• 190 мл теплой воды
• 300 г муки
• 1, 5 ч. л. сухих дрожжей
• 0, 5 ч. л. соли
• 1 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. л. растительного масла

Приготовление

1. В емкость, в которой будешь месить тесто, добавь воды. Высыпь дрожжи и подожди пару минут. Затем добавь соль, оливковое масло, половину муки и размешай. Добавь еще муки и замешивай тесто.
   © Depositphotos
2. Смажь емкость растительным маслом, положи туда тесто и накрой его мокрым полотенцем и оставь на час отдыхать.
   © Depositphotos
3. В это время можешь заняться начинкой для пиццы или другими интересными вещами.
   © Depositphotos
4. Пальцем «потопчись» по тесту, чтобы вышел весь лишний воздух, выпущенный дрожжами.
   © Depositphotos
5. Полученное тесто раздели на две равные части и готовь из них коржи для пиццы.
   © Depositphotos

Топпинг для пиццы может быть самым разным по составу. С его выбором определяйся сам. Главное, мы гарантируем что получится мягкое и тонкое тесто, которое не будет пропускать соус или липнуть к противню во время готовки.

©И, напоследок, наш маленький совет: всегда готовь пиццу в предварительно разогретой духовке. Если тесто будет нагреваться постепенно, блюдо рискует быть испорченным.

Источник: takprosto.cc

уникальные шаблоны и модули для dle