26.12.2019 3 676 0 +109 Cordadi

Запечённое мясо, достойное праздничного стола

---

+109

В закладки

Пусть в вашем доме всегда царят любовь, тепло и взаимопонимание!

Сегодня хочу поделится с вами рецептом маринада для говядины. Очень люблю говядину, запеченную в духовке. Всем известно, что это мясо требует особого подхода в приготовлении. Если не соблюдать определенные требования, тогда мясо может получиться жестким или пересушенным. Удачным получится мясо или нет во многом зависит от маринада. Я знаю один рецепт маринада, с которым говядина будет нежной и очень вкусной. Все дело во фрукте киви. Он содержит необходимую кислоту, чтобы придать мясу мягкость. В этом рецепте я делаю в мясе надрезы, чтобы оно лучше, а главное быстрее промариновалось.

Запечённое мясо, достойное праздничного стола маринада, будет, надрезы, сверху, чтобы, Пусть, измельчаем, Накрываем, соусом, промазываем, хорошо, делаем, тёркуВ, использовать, Можно, ингредиенты, стакан, мариноваться, загружаем, этого

Запечённое мясо, достойное праздничного стола маринада, будет, надрезы, сверху, чтобы, Пусть, измельчаем, Накрываем, соусом, промазываем, хорошо, делаем, тёркуВ, использовать, Можно, ингредиенты, стакан, мариноваться, загружаем, этого

Ингредиенты:

Говядина мякоть - 600 г

Киви - 1 шт.

Соевый соус - 4 ст.л.

Паприка - 1 ч.л.

Травы - 2 ч.л.

Чеснок - 2-3 зубч.

Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Для соуса я использую измельчитель. Для этого загружаем все ингредиенты в стакан и измельчаем. Можно использовать тёрку.

Запечённое мясо, достойное праздничного стола маринада, будет, надрезы, сверху, чтобы, Пусть, измельчаем, Накрываем, соусом, промазываем, хорошо, делаем, тёркуВ, использовать, Можно, ингредиенты, стакан, мариноваться, загружаем, этого

В мясе делаем надрезы и хорошо промазываем соусом. Накрываем и оставляем мариноваться на 1 час.

Запечённое мясо, достойное праздничного стола маринада, будет, надрезы, сверху, чтобы, Пусть, измельчаем, Накрываем, соусом, промазываем, хорошо, делаем, тёркуВ, использовать, Можно, ингредиенты, стакан, мариноваться, загружаем, этого

Разогреваем духовку до 180С.

Мясо заворачиваем в рукав для запекания. Зубочисткой сделаем пару дырочек сверху пакета для выхода воздуха.

Запечённое мясо, достойное праздничного стола маринада, будет, надрезы, сверху, чтобы, Пусть, измельчаем, Накрываем, соусом, промазываем, хорошо, делаем, тёркуВ, использовать, Можно, ингредиенты, стакан, мариноваться, загружаем, этого

Запекаем мясо примерно 1 час 10 минут. После окончании приготовления полить сверху выделившимся соком.

Такое мясо прекрасно будет смотреться на праздничном столе.

Приятного аппетита!

Готовьте с любовью💗

Источник: vkusno.mirtesen.ru

Комментарии (0)

Добавить комментарий

[related-news]

{related-news}

[/related-news]