Рецепт мяса по-французски от Ольги Матвей
---
На днях увидела у Ольги Матвей интересную вариацию на любимое всеми мясо по-французски. Мясо с луком перед запеканием обжаривается на сковороде, а уже затем запекается под сыром с помидорами. Благодаря такому способу приготовления блюдо получается сочным и ароматным!
Мясо по-французски можно приготовить, как заготовку заранее. Все ингредиенты выкладывай на противень, заворачивай в пищевую пленку, а затем — в холодильник. На следующий день, перед праздником, просто поставь в духовку и удиви гостей ароматной вкуснотищей.
©Мясо по-французски с помидорами и луком
Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить мясо по-французски по-новому. Это блюдо не раз тебя выручит при подготовке к приему гостей, так как оно идеально подойдет к любому праздничному столу!
Ингредиенты
©Приготовление
Также предлагаю тебе узнать, как вкусно запечь свинину, чтобы та не только порадовала вкусовые рецепторы, но и украсила праздничный стол. Нежная свинина в духовке, запеченная в рукаве с морковью и сыром, станет настоящим украшением Рождества и кульминацией праздничного застолья!
Огромным плюсом мяса по-французски является то, что к нему вовсе не обязательно готовить гарнир, а ингредиенты можно добавлять на свой вкус. Кстати, свинину в этом рецепте можно заменить на говядину или куриное мясо. Важно не пересушить мясо в духовке — следи внимательно за приготовлением.
Удиви домашних этим вариантом традиционного праздничного рецепта!
Мясо по-французски можно приготовить, как заготовку заранее. Все ингредиенты выкладывай на противень, заворачивай в пищевую пленку, а затем — в холодильник. На следующий день, перед праздником, просто поставь в духовку и удиви гостей ароматной вкуснотищей.
©Мясо по-французски с помидорами и лукомСегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить мясо по-французски по-новому. Это блюдо не раз тебя выручит при подготовке к приему гостей, так как оно идеально подойдет к любому праздничному столу!
Ингредиенты
- 1 свиная вырезка
- 2 яйца
- 2 ст. л. майонеза
- 2 ст. л. крахмала
- 1 луковица
- 150 г сыра
- 2–3 помидоры
- соль, перец по вкусу
©Приготовление- Свиную вырезку вымой и нарежь на небольшие кусочки. Также очисти и порежь луковицу, но не мелко, а средне, чтоб получилось сочно.
© - Нарезанное мясо перекладывай в глубокую посуду, добавь яйца, майонез, крахмал, а также немного перца и соль. Затем добавь нарезанный лук, хорошенько перемешай.
- Обжаривай на сковороде мясо, как оладьи, чтоб они чуть подрумянились, схватились и перекладывай сразу на противень устеленный фольгой.
- Нарежь помидоры кружочками, включи духовку на разогрев. Сыр натри на мелкой терке.
- По 2 кружочка помидоров выкладывай на мясо, сверху расположи натертый сыр. Запекай блюдо при температуре 180 градусов в течение 20–25 минут пока не образуется румяная корочка.
- Вот и всё, свинина под сыром с помидорами готова. Приятного аппетита!
Также предлагаю тебе узнать, как вкусно запечь свинину, чтобы та не только порадовала вкусовые рецепторы, но и украсила праздничный стол. Нежная свинина в духовке, запеченная в рукаве с морковью и сыром, станет настоящим украшением Рождества и кульминацией праздничного застолья!
Огромным плюсом мяса по-французски является то, что к нему вовсе не обязательно готовить гарнир, а ингредиенты можно добавлять на свой вкус. Кстати, свинину в этом рецепте можно заменить на говядину или куриное мясо. Важно не пересушить мясо в духовке — следи внимательно за приготовлением.
Удиви домашних этим вариантом традиционного праздничного рецепта!
Источник: takprosto.cc
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]