Как приготовить сытное картофельное пюре

Одним из самых простых и доступных блюд по праву считается картофельное пюре. Оно действительно универсальное: быстро делается и является основой для многих блюд.

©Например, им можно фаршировать пирожки. Это вкусно, это знают все. Но также можно использовать пюре в качестве теста, и уже его фаршировать. Например, мясом или грибами.

©Бывает, хочешь сделать вкусное картофельное пюре на скорую руку, а молока-то и нет. Воду добавлять не вариант: вкус будет разбавленным. Что же делать? На помощь придет секретный ингредиент — майонез. Не бойся, всего 2 ложечки.

Ингредиенты

• 1 кг картофеля
• 2 ст. л. майонеза
• картофельный отвар по вкусу
• соль по вкусу

Приготовление

1. Очисти картофель. Нарежь клубни на 4 части, залей водой и свари. Соли не добавляй.
   © Depositphotos
2. Вари долго, не бойся переварить. Слей картофельный отвар в отдельную посуду, саму картошку верни на плиту и слегка подсуши. Разомни толкушкой, не добавляя жидкость.
   © Depositphotos
3. Добавь майонез, соль и разомни пюре еще раз.
   © Depositphotos
4. Добавляя отвар, постепенно разминай картофельную массу до желаемой консистенции.
   © Depositphotos
5. Любуйся результатом
   © Depositphotos

Теперь тебе известно, как сделать картофельное пюре на майонезе. Ничего сложного, на самом деле. Насыщенный вкус и рыхлая текстура придутся по вкусу и домашним, и гостям.

©Да, спортивным этот рецепт не назовешь, но даже спортсмены иногда отдыхают. А если ты переживаешь за качество магазинного майонеза, всегда можно обойтись домашним соусом.

©Желаем тебе приятного аппетита и минус два сантиметра к талии!

Источник: takprosto.cc

уникальные шаблоны и модули для dle