Картофельный поросёнок. Даже из простых продуктов можно приготовить что-то оригинальное

Иногда хочется порадовать родных чем-то простым, но интересным. Если включить фантазию, то даже из самых простых продуктов можно приготовить что-то оригинальное. На повестке дня собранный урожай картофеля.

Ингредиенты:

• картофель — 1,5-2 кг;
• масло сливочное — 20-30 г;
• яйца — 3 шт.;
• фарш куриный (в принципе можно любой или грибы) — 500-800 г;
• лук — 2 шт.;
• масло Олейна.

Количество ингредиентов зависит от желаемого размера блюда.

Приготовление:

Картофель отварить, сделать пюре, добавить масло и яйца (один желток оставить).



Фарш и лук обжарить на масле Олейна.



Формируем хрюшку. На дно формы выкладываем пюре, придавая ему желаемую форму.



В центр выкладываем фарш с луком.



Сверху опять картофель. Формируем спинку, голову и ушки.
Из корочки чёрного хлеба делаем глазки, а из кусочков обжаренного картофеля ноздри, брови, ресницы и хвостик.



Смазываем поросёнка желтком и в духовку на минут 20-30, до образования корочки.
Даже те дети, которые не очень любят есть картофель, такого поросёнка едят с огромным удовольствием.
 

Источник: vkusno.mirtesen.ru

уникальные шаблоны и модули для dle