Марципановое молчание ягнят
Вчера католики отмечали Пасху. Традиции гласят, что на праздничном столе должен быть пасхальный ягненок. Под блюда из ягнятины заточена целая отрасль итальянского
Торт Рафаэлло
Торт Рафаэлло
28.12.2017 --- 0
Не знаю, как у вас, а у меня первое знакомство с итальянской кондитеркой было вовсе не через десерт Тирамису. Конфеты Рафаэлло были тем первым итальянским вкусом, который
Народный Парроццо и круговорот его рецепта в культурах
                                                                           Dedicato a Daniela Никогда не задумывались на тему, что популярные  рецепты, как и народные песни, 
Торт навсегда
Торт навсегда
20.03.2017 --- 0
               История повторяется. С евреями она повторяется чаще (М.Туровский) Рецепт старого еврейского апельсиново-миндального торта моя духовка давно выучила наизусть.  Это