Грибы — ценный продукт, сочетающий в себе признаки растительной и животной пищи. Подобно овощам, они содержат мало углеводов. Как и мясо, характеризуются высоким содержанием

Ингредиенты для теста: Пшеничная мука, 1 кг Яйца, 5 шт. Вода, 300 мл Соль, 2.5 г Ингредиенты для начинки: Картофель, 150 г Лисички, 400 г Лук резанец, 50 г Трюфельное

Ах, эти грибочки! Принести из леса корзинку, перебрать, почистить, отварить — и немножко отложить в сковородку, к жареному лучку и нарезанной картошке. Пожарить — и на тарелочку.