Айс-латте: 12 простых и невероятно вкусных рецептов
---
Ничего не спасает от жары лучше, чем стаканчик холодного айс-латте. Но постоянно ходить за любимым напитком в кофейню неудобно. Да и не нужно, потому что приготовить его дома не составит особого труда. Делимся 12 рецептами айс-латте, которые тебя точно не разочаруют!Классический айс-латте
.Вари кофе любым удобным способом – это не влияет на результат.
Тебе понадобится: 60 мл эспрессо, 100 мл молока, 6-8 кубиков льда, сахар.
Приготовление: Перелей эспрессо в блендер, добавь сахар по вкусу и всыпь половину льда. Взбей все до однородности. Вылей эту смесь в стакан, добавь оставшийся лед и залей холодным молоком.
Айс-латте из растворимого кофе
.Самый быстрый способ приготовить любимый айс-латте летом.
Тебе понадобится: 2 ч.л. растворимого кофе, 5 ст.л. воды, 1 стакан молока, лед, сахар.
Приготовление: Залей кофе и сахар теплой водой и перемешай до растворения. Выложи лед в стаканы, залей кофе и сверху влей холодное молоко. Укрась айс-латте по вкусу.
Айс-латте с карамелью и сливками
.По желанию посыпь готовый айс-латте корицей, тертым шоколадом или орехами.
Тебе понадобится: 100 мл эспрессо, 120 мл сливок, 1 ч.л. ванильного экстракта, 1 ст.л. карамельного сиропа, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. коричневого сахара, лед.
Приготовление: Миксером взбей сливки с обычным сахаром и ванилью до легкой пышности. Смешай карамельный сироп, коричневый сахар и кофе. Перелей кофе в стакан, добавь кубики льда и залей сливками.
Айс-латте со сгущенкой
.Добавляй больше или меньше сгущенки, в зависимости от желаемой сладости.
Тебе понадобится: 60 мл эспрессо, 100 мл молока, 6-8 кубиков льда, 2 ч.л. сгущенки.
Приготовление: Блендером взбей эспрессо, 2-3 кубика льда и сгущенку. Засыпь в стакан оставшийся лед, залей кофе и сверху вылей холодное молоко.
Айс-латте с сиропом
.Будет еще вкуснее и ароматнее, если присыпать латте корицей.
Тебе понадобится: 60 мл эспрессо, 200 мл бананового молока, лед.
Приготовление: Наполни стакан льдом и влей туда холодное банановое молоко. Сверху влей эспрессо и перемешай напиток.
Айс-латте на миндальном молоке
.Такой вариант айс-латте уже практически стал классикой – очень вкусно.
Тебе понадобится: 120 мл эспрессо, 400 мл миндального молока, 3-4 ст.л. сиропа топинамбура, лед.
Приготовление: Блендером взбей эспрессо, сироп топинамбура и 2-3 кубика сахара. Наполни стаканы льдом, разлей холодное миндальное молоко и сверху влей кофе.
Айс-латте на кокосовом молоке
.Можно украсить напиток взбитыми кокосовыми сливками и посыпать кокосовой стружкой.
Тебе понадобится: 60 мл эспрессо, 200 мл кокосового молока, сахар или сироп, лед.
Приготовление: Взбей кофе, сахар или сироп и немного льда до однородности. Взбей кокосовое молоко и вылей его в стакан со льдом. Сверху влей кофе.
Лавандовый айс-латте
.А заодно расскажем, как приготовить лавандовый сироп для любых кофейных напитков.
Тебе понадобится: 60 мл эспрессо, 150 мл молока, 100 г сахара, 120 мл воды, 2 веточки лаванды, 2 ч.л. сушеных цветков лаванды, лед.
Приготовление: Залей всю лаванду водой и по желанию добавь стручок ванили. Доведи до кипения, засыпь сахар и провари до его растворения. Вари сироп на слабом огне до густоты, дай ему остыть и затем процеди через сито. В стакан засыпь лед и влей 2-3 ложки лавандового сиропа, залей его холодным молоком и сверху влей эспрессо.
Айс-латте с мороженым
.Лучше всего подойдет обычный сливочный пломбир или ванильное мороженое.
Тебе понадобится: 60 мл эспрессо, 100 мл молока, 5 кубиков льда, 50 г мороженого.
Приготовление: Приготовь эспрессо и дай ему остыть. Вылей в стакан со льдом холодное молоко, а за ним – кофе. Сверху добавь мороженое.
Айс-латте с бананом
.Классический айс-латте готовится именно с молоком, но для разнообразия можешь попробовать и так.
Тебе понадобится: 2 ч.л. растворимого кофе, 30 мл воды, 100 мл сливок, сахар, лед.
Приготовление: Слегка взбей кофе, сахар и теплую воду до пены. Перелей заготовку в стакан, добавь несколько кубиков льда и залей айс-латте холодными сливками.
Источник: vkusno.mirtesen.ru
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]