
Простая закуска, которая вызвала настоящий фурор! Готовим крабовые палочки в кляре
---
Когда к нам домой приходят друзья, я часто готовлю простые закуски, которые удобно есть даже руками, не отвлекаясь от бесед или настольных игр. Увидев идею с крабовыми палочками в панировке, я решила непременно использовать ее, но заменить хрустящую корочку нежным и воздушным кляром. Результат – бомба. Всем рекомендую!
Ингредиенты:

Для приготовления кляра соедините яйца со сметаной. Добавьте соль. При желании приправьте кляр щепоткой перца и чесноком (свежим, пропущенным через пресс, или сушеным).

Взбейте венчиком до однородности.

Всыпьте в миску просеянную муку.

Перемешайте до получения однородной консистенции.

Крабовые палочки очистите от пленки. Окунайте их со всех сторон в кляр.

И выкладывайте на сковороду с разогретым маслом. Жарьте на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.

После выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла, и подавайте к столу с любимым соусом.

Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Крабовые палочки – 200 грамм;
Яйцо – 2 шт.;
Сметана – 3 ст. л.;
Мука – 5 ст. л.;
Соль, перец, сушеный или свежий чеснок – по вкусу;
Растительное масло – для жарки.

Для приготовления кляра соедините яйца со сметаной. Добавьте соль. При желании приправьте кляр щепоткой перца и чесноком (свежим, пропущенным через пресс, или сушеным).

Взбейте венчиком до однородности.

Всыпьте в миску просеянную муку.

Перемешайте до получения однородной консистенции.

Крабовые палочки очистите от пленки. Окунайте их со всех сторон в кляр.

И выкладывайте на сковороду с разогретым маслом. Жарьте на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.

После выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла, и подавайте к столу с любимым соусом.

Приятного аппетита!
Источник: vkusno.mirtesen.ru
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]