Мой фирменный рецепт слабосоленой скумбрии, от которой все гости будут в восторге
29.01.2025 10 158 0 +311 imesubi

Мой фирменный рецепт слабосоленой скумбрии, от которой все гости будут в восторге

---
+311
В закладки
Скумбрия — это не только вкусная, но и полезная рыба, богатая омега-3 жирными кислотами, белками и витаминами. Она идеально подходит для приготовления различных блюд, но особую популярность получила в виде слабосоленой закуски. Этот рецепт сочетает в себе простоту приготовления и великолепный вкус, который сможет порадовать даже самых требовательных гурманов.

Мой фирменный рецепт слабосоленой скумбрии, от которой все гости будут в восторге минимум, часов, затем, любимых, приготовления, использовать, пленкиПодготовленные, пищевой, помощью, рулет, плотный, заверните, пласт, специйКаждый, смесь, вариант, можно, уберите, третьего, лимон

Ингредиенты на 1 порцию:

  • скумбрия — 500 гр (вес в неочищенном виде);
  • соль — 1 ч.л. (без горки).
1 вариант:

  • чеснок — 5-6 зубчиков;
  • молотый черный перец — 0,5 чл.
2 вариант:

  • кари — 0,5 ч.л;
  • лимон — 3 кружочка.
3 вариант:

  • смесь любимых приправ.
Способ приготовления

Начните с подготовки скумбрии: удалите голову, хвост и плавники. Аккуратно снимите плёнку и извлеките хребет, внутренности и реберные кости.

Мой фирменный рецепт слабосоленой скумбрии, от которой все гости будут в восторге минимум, часов, затем, любимых, приготовления, использовать, пленкиПодготовленные, пищевой, помощью, рулет, плотный, заверните, пласт, специйКаждый, смесь, вариант, можно, уберите, третьего, лимон

Натрите подготовленное филе солью с обеих сторон. Внутреннюю часть первого филе присыпьте перцем и обильно натрите чесноком. Для второй рыбки используйте карри и лимон, а для третьего вариант можно использовать смесь любимых специй.

Мой фирменный рецепт слабосоленой скумбрии, от которой все гости будут в восторге минимум, часов, затем, любимых, приготовления, использовать, пленкиПодготовленные, пищевой, помощью, рулет, плотный, заверните, пласт, специйКаждый, смесь, вариант, можно, уберите, третьего, лимон

Каждый пласт рыбы заверните в плотный рулет с помощью пищевой пленки.

Мой фирменный рецепт слабосоленой скумбрии, от которой все гости будут в восторге минимум, часов, затем, любимых, приготовления, использовать, пленкиПодготовленные, пищевой, помощью, рулет, плотный, заверните, пласт, специйКаждый, смесь, вариант, можно, уберите, третьего, лимон

Подготовленные рулеты уберите в холодильник минимум на 6 часов, а затем в заморозку минимум на 10 часов: это позволит рыбе равномерно просолиться и замариноваться.

За 10 минут до подачи на стол рыбу необходимо достать из морозильной камеры, а затем нарезать на порционные кусочки.

Мой фирменный рецепт слабосоленой скумбрии, от которой все гости будут в восторге минимум, часов, затем, любимых, приготовления, использовать, пленкиПодготовленные, пищевой, помощью, рулет, плотный, заверните, пласт, специйКаждый, смесь, вариант, можно, уберите, третьего, лимон

Приготовленная по этому простому рецепту слабосоленая скумбрия станет отличным дополнением к ужину или изысканной закуской на празднике.

Мой фирменный рецепт слабосоленой скумбрии, от которой все гости будут в восторге минимум, часов, затем, любимых, приготовления, использовать, пленкиПодготовленные, пищевой, помощью, рулет, плотный, заверните, пласт, специйКаждый, смесь, вариант, можно, уберите, третьего, лимон
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]