Бульбяная яичница по-белорусски
26.10.2024 18 882 0 +608 vakin

Бульбяная яичница по-белорусски

---
+608
В закладки
Бульбяная яичница по-белорусски блюдо, который, рецепте, молочную, завтрак, можно, форму, массу, яичницы, перемешиваемСмешиваем, комочков, перемешиваемДобавляем, смесь, молокомДобавляем, Массу, смешиваем, совершенноЯйца, сметану, Очень, чтобы

Очень люблю всевозможные яичницы и постоянно ищу новые рецепты завтраков из яиц. Встретился мне белорусский рецепт яичницы. Приготовила конечно, в итоге получила что-то среднее между запеканкой и мягким пирогом. Блюдо вкусное, пышное, мягкое, сытное, красивое. Если готовить на завтрак, то придется повозиться, тут и пюре свари, а потом дальше запекать. Такое блюдо подойдет на такой завтрак, на который не нужно торопиться, в выходные например. Из данного количества ингредиентов получается очень большая порция, я делила пополам. В рецепте, который мне встретился не было в ингредиентах ни соли, ни черного молотого перца, это я добавляла сама.

Ингредиенты:

Картошка - 1 кг.

Яйцо куриное - 6 шт.

Молоко - 1 стакан

Сметана - 0.75 стакана

Топленое масло - 3 ст.л.

Мука - 4 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Бульбяная яичница по-белорусски блюдо, который, рецепте, молочную, завтрак, можно, форму, массу, яичницы, перемешиваемСмешиваем, комочков, перемешиваемДобавляем, смесь, молокомДобавляем, Массу, смешиваем, совершенноЯйца, сметану, Очень, чтобы

Варим картошку, воду сливаем полностью, делаем пюре, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем и даем остыть. Пюре надо мять тщательно, чтобы комочков не было совершенно.

Бульбяная яичница по-белорусски блюдо, который, рецепте, молочную, завтрак, можно, форму, массу, яичницы, перемешиваемСмешиваем, комочков, перемешиваемДобавляем, смесь, молокомДобавляем, Массу, смешиваем, совершенноЯйца, сметану, Очень, чтобы

Яйца смешиваем с молоком.

Бульбяная яичница по-белорусски блюдо, который, рецепте, молочную, завтрак, можно, форму, массу, яичницы, перемешиваемСмешиваем, комочков, перемешиваемДобавляем, смесь, молокомДобавляем, Массу, смешиваем, совершенноЯйца, сметану, Очень, чтобы

Добавляем в молочную смесь муку и перемешиваем.

Бульбяная яичница по-белорусски блюдо, который, рецепте, молочную, завтрак, можно, форму, массу, яичницы, перемешиваемСмешиваем, комочков, перемешиваемДобавляем, смесь, молокомДобавляем, Массу, смешиваем, совершенноЯйца, сметану, Очень, чтобы

Добавляем в пюре сметану и перемешиваем.

Бульбяная яичница по-белорусски блюдо, который, рецепте, молочную, завтрак, можно, форму, массу, яичницы, перемешиваемСмешиваем, комочков, перемешиваемДобавляем, смесь, молокомДобавляем, Массу, смешиваем, совершенноЯйца, сметану, Очень, чтобы

Смешиваем пюре и молочную массу. Массу можно даже взбить.

Бульбяная яичница по-белорусски блюдо, который, рецепте, молочную, завтрак, можно, форму, массу, яичницы, перемешиваемСмешиваем, комочков, перемешиваемДобавляем, смесь, молокомДобавляем, Массу, смешиваем, совершенноЯйца, сметану, Очень, чтобы

Форму смазываем маслом. Выливаем массу в форму для выпечки. В рецепте было указано, что вместо масла можно использовать сало.

Бульбяная яичница по-белорусски блюдо, который, рецепте, молочную, завтрак, можно, форму, массу, яичницы, перемешиваемСмешиваем, комочков, перемешиваемДобавляем, смесь, молокомДобавляем, Массу, смешиваем, совершенноЯйца, сметану, Очень, чтобы

Готовим блюдо в духовке при температуре 180С до упругости, до румяного верха. Запеканка хорошо поднимается, совсем немного опадает после приготовления и отлично держит форму. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Бульбяная яичница по-белорусски блюдо, который, рецепте, молочную, завтрак, можно, форму, массу, яичницы, перемешиваемСмешиваем, комочков, перемешиваемДобавляем, смесь, молокомДобавляем, Массу, смешиваем, совершенноЯйца, сметану, Очень, чтобы

Всем вкусной жизни!
уникальные шаблоны и модули для dle

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]