Отменная закуска на любой случай: морковь по-армянски
23.10.2024 17 567 0 +479 iponedar

Отменная закуска на любой случай: морковь по-армянски

---
+479
В закладки
Можно готовить круглый год: универсальный вариант на любой случай.

Отменная закуска на любой случай: морковь по-армянски перец, добавляем, можно, очень, яблочный, Вкусно, укроп, жгучий, песок, получается, продолжаем, среднего, нарезанную, кладём, нарезанный, жгучего, красного, перцаЕсли, любите, колечки

Не претендую на аутентичность рецепта, но в любом случае могу сказать: получается очень вкусно!

Подавать можно в качестве закуски, тёплого или холодного гарнира к мясу. Вкусно с картофельным пюре, макаронами и даже просто с кусочком хлеба.

В сезон овощей совсем недорого выходит, но и в зимний период такую закуску тоже можно готовить.

Она получается яркой, слегка остренькой и очень ароматной!

Отменная закуска на любой случай: морковь по-армянски перец, добавляем, можно, очень, яблочный, Вкусно, укроп, жгучий, песок, получается, продолжаем, среднего, нарезанную, кладём, нарезанный, жгучего, красного, перцаЕсли, любите, колечки

Ярко, ароматно и очень вкусно!

Приступаем к приготовлению.

✍️ НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:

✅ Морковь — 500 г

✅ Болгарский перец — 250 г

✅ Репчатый лук — 200 г

✅ Красный жгучий перец — 1/3 стручка

✅ Томатная паста — 100 г

✅ Чеснок — 2-3 зубчика

✅ Соль — 1/2 ст. л

✅ Сахарный песок — 1/2 ч. л

✅ Растительное масло — 80 мл

✅ Уксус яблочный — 1 ст. л

✅ Вода — 125 мл

✅ Кинза, укроп, петрушка, базилик — пучок

Желаю вам приятного аппетита! Спасибо, что провели это время со мной ❤️

Отменная закуска на любой случай: морковь по-армянски перец, добавляем, можно, очень, яблочный, Вкусно, укроп, жгучий, песок, получается, продолжаем, среднего, нарезанную, кладём, нарезанный, жгучего, красного, перцаЕсли, любите, колечки

В жаровне с хорошо разогретым растительным маслом обжариваем до прозрачности лук, нарезанный небольшими кубиками.

Затем кладём морковь, нарезанную кубиками среднего размера, и продолжаем обжаривать всё вместе на малом ещё 15 минут, периодически помешивая.

Отменная закуска на любой случай: морковь по-армянски перец, добавляем, можно, очень, яблочный, Вкусно, укроп, жгучий, песок, получается, продолжаем, среднего, нарезанную, кладём, нарезанный, жгучего, красного, перцаЕсли, любите, колечки

Далее добавляем крупные кубики сладкого болгарского перца, чеснок, нарезанный тонкими пластинами и колечки красного жгучего перца.

Если любите поострее, то жгучий перец можно положить прямо с семенами. Я добавляю треть среднего стручка, но степень остроты всё же лучше регулировать по своему вкусу.

Отменная закуска на любой случай: морковь по-армянски перец, добавляем, можно, очень, яблочный, Вкусно, укроп, жгучий, песок, получается, продолжаем, среднего, нарезанную, кладём, нарезанный, жгучего, красного, перцаЕсли, любите, колечки

Следом кладём томатную пасту и яблочный уксус.

Вливаем горячую воду, аккуратно перемешиваем и продолжаем тушить на небольшом огне ещё 5 минут.

Отменная закуска на любой случай: морковь по-армянски перец, добавляем, можно, очень, яблочный, Вкусно, укроп, жгучий, песок, получается, продолжаем, среднего, нарезанную, кладём, нарезанный, жгучего, красного, перцаЕсли, любите, колечки

Затем добавляем соль, сахарный песок, закрываем жаровню крышкой и томим овощи на самом медленном огне ещё 15 минут.

Но и это ещё не всё!

Отменная закуска на любой случай: морковь по-армянски перец, добавляем, можно, очень, яблочный, Вкусно, укроп, жгучий, песок, получается, продолжаем, среднего, нарезанную, кладём, нарезанный, жгучего, красного, перцаЕсли, любите, колечки

В завершение добавляем мелко нарезанную зелень: кинзу, петрушку, укроп и базилик.

Перемешиваем, даём настояться и подаём к столу. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Отменная закуска на любой случай: морковь по-армянски перец, добавляем, можно, очень, яблочный, Вкусно, укроп, жгучий, песок, получается, продолжаем, среднего, нарезанную, кладём, нарезанный, жгучего, красного, перцаЕсли, любите, колечки
уникальные шаблоны и модули для dle

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]