Стрипсы из куриного филе в духовке
---
Любите полакомиться курочкой из KFC, но следите за фигурой? Тогда этот рецепт точно придется вам по душе! Хрустящие стрипсы в духовке с минимальным количеством масла.
Для приготовления нам понадобится:
Для приготовления нам понадобится:
Куриное филе - 1 кг
Соевый соус - 50 мл
Майонез - 2-3 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Перец черный, специи - по вкусу
Панировочные сухари
Растительное масло
Приступаем к готовке:
В глубокой ёмкости смешаем соевый соус, майонез, черный перец и чеснок, пропущенный через чеснокодавку.
По желанию можно добавить любые специи, например копчёная паприка придаст аромат дымка.
Куриное филе нарезать ломтиками не толще 1 см.
Смешать филе и маринад, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 20 минут.
В удобную посуду насыпаем панировочные сухари, каждый кусочек куриного филе тщательно обваливаем со всех сторон.
Выкладываем на противень и слегка сбрызгиваем растительным маслом.
Запекаем в разогретой до 180°С духовке 30 минут (15 минут с одной стороны, затем переворачиваем и держим ещё 15 минут) до золотистого цвета и хрустящей корочки.
Рекомендую подавать с соусом тартар с солёными огурчиками или сметанным с зеленью, а можно просто с кетчупом - в любом случае будет очень вкусно!
Куриное филе - 1 кг
Соевый соус - 50 мл
Майонез - 2-3 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Перец черный, специи - по вкусу
Панировочные сухари
Растительное масло
В глубокой ёмкости смешаем соевый соус, майонез, черный перец и чеснок, пропущенный через чеснокодавку.
По желанию можно добавить любые специи, например копчёная паприка придаст аромат дымка.
Куриное филе нарезать ломтиками не толще 1 см.
Смешать филе и маринад, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 20 минут.
В удобную посуду насыпаем панировочные сухари, каждый кусочек куриного филе тщательно обваливаем со всех сторон.
Выкладываем на противень и слегка сбрызгиваем растительным маслом.
Запекаем в разогретой до 180°С духовке 30 минут (15 минут с одной стороны, затем переворачиваем и держим ещё 15 минут) до золотистого цвета и хрустящей корочки.
Рекомендую подавать с соусом тартар с солёными огурчиками или сметанным с зеленью, а можно просто с кетчупом - в любом случае будет очень вкусно!
Источник: vkusno.mirtesen.ru
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]