![Закрываем помидоры сразу с огурцами: вкуснее чем по отдельности. Без лишних хлопот, просто заливаем кипятком](https://mtdata.ru/u3/photo8119/20706050234-0/original.jpg)
Закрываем помидоры сразу с огурцами: вкуснее чем по отдельности. Без лишних хлопот, просто заливаем кипятком
---
![Закрываем помидоры сразу с огурцами: вкуснее чем по отдельности. Без лишних хлопот, просто заливаем кипятком Закрываем помидоры сразу с огурцами: вкуснее чем по отдельности. Без лишних хлопот, просто заливаем кипятком ложка, Огурцы, оставьте, зубчиков, ложки, маринада, ложку, овощи, Каждая, кастрюле, кастрюлю, слейте, минутыЗатем, кипятком, перца, Залейте, душистого, черного, горошин, ложке](https://mtdata.ru/u3/photo8119/20706050234-0/original.jpg)
Каждая банка этой закатки станет настоящим сокровищем в холодное время года. Вместо того, чтобы делать огурцы и помидоры отдельно, как принято обычно, мы замаринуем их вместе под особым рассолом, сочетающим в себе насыщенность вкусов и пикантность специй, создавая идеальный баланс между острым и соленым.
![Закрываем помидоры сразу с огурцами: вкуснее чем по отдельности. Без лишних хлопот, просто заливаем кипятком Закрываем помидоры сразу с огурцами: вкуснее чем по отдельности. Без лишних хлопот, просто заливаем кипятком ложка, Огурцы, оставьте, зубчиков, ложки, маринада, ложку, овощи, Каждая, кастрюле, кастрюлю, слейте, минутыЗатем, кипятком, перца, Залейте, душистого, черного, горошин, ложке](https://mtdata.ru/u3/photo5E53/20929123083-0/original.jpg)
Ингредиенты:
Помидоры – 2 кг
Огурцы – 1 кг
Укроп – 50 г
Петрушка – 50 г
Чеснок – 6 зубчиков
Перец горошком – 1 ч. ложка
Душистый перец – 1 ч. ложка
Соль – 1 ст. ложка на 1 литр маринада
Сахар – 3 ст. ложки на 1 литр маринада
Уксусная эссенция (70%) – 1 ч. ложка на 1 литр воды
Приготовление:
Помойте 2 кг помидоров и сделайте на них несколько надрезов. Огурцы (1 кг) промойте и отрежьте кончики. В стерилизованные банки положите по 50 г укропа и петрушки, 6 зубчиков чеснока, по 1 ч. ложке горошин черного и душистого перца. Залейте овощи кипятком и оставьте на 2 минуты.
![Закрываем помидоры сразу с огурцами: вкуснее чем по отдельности. Без лишних хлопот, просто заливаем кипятком Закрываем помидоры сразу с огурцами: вкуснее чем по отдельности. Без лишних хлопот, просто заливаем кипятком ложка, Огурцы, оставьте, зубчиков, ложки, маринада, ложку, овощи, Каждая, кастрюле, кастрюлю, слейте, минутыЗатем, кипятком, перца, Залейте, душистого, черного, горошин, ложке](https://mtdata.ru/u3/photo6810/20152195932-0/original.jpg)
Затем слейте воду в кастрюлю. В кастрюле смешайте 1 ст. ложку соли и 3 ст. ложки сахара на 1 литр воды. Поставьте на плиту и доведите до кипения, варите 3 минуты. Добавьте 1 ч. ложку уксусной эссенции (70%) на 1 литр воды.
![Закрываем помидоры сразу с огурцами: вкуснее чем по отдельности. Без лишних хлопот, просто заливаем кипятком Закрываем помидоры сразу с огурцами: вкуснее чем по отдельности. Без лишних хлопот, просто заливаем кипятком ложка, Огурцы, оставьте, зубчиков, ложки, маринада, ложку, овощи, Каждая, кастрюле, кастрюлю, слейте, минутыЗатем, кипятком, перца, Залейте, душистого, черного, горошин, ложке](https://mtdata.ru/u3/photo20BE/20375268781-0/original.jpg)
Залейте подготовленным маринадом овощи в банках, закатайте их, переверните вверх дном и укутайте, оставьте до полного остывания.
![Закрываем помидоры сразу с огурцами: вкуснее чем по отдельности. Без лишних хлопот, просто заливаем кипятком Закрываем помидоры сразу с огурцами: вкуснее чем по отдельности. Без лишних хлопот, просто заливаем кипятком ложка, Огурцы, оставьте, зубчиков, ложки, маринада, ложку, овощи, Каждая, кастрюле, кастрюлю, слейте, минутыЗатем, кипятком, перца, Залейте, душистого, черного, горошин, ложке](https://mtdata.ru/u3/photo0CBC/20598341630-0/original.jpg)
Видеорецепт:
Банки легко хранятся и без холодильника, просто в прохладном месте.
Источник: vkusno.mirtesen.ru
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]