
Ванильно-молочный суп с кускусом
---






Приготовление 20 минут
Рецепт на: 3 персоны
Приготовьте в жару себе или ребенку такой нежный супчик с ароматными специями. Его можно и на завтрак, и на обед, и на ужин подать теплым, если не хочется плотной, сытной еды. Готовится 15–20 минут. Идея из советского детского сада, где детей кормили молочным супом с вермишелью.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные
молоко
300 мл
вода
300 мл
макаронные изделия мелкие
20 г
кускус
20 г
яблоки
1 шт.
сахар
2 ст. л.
ванильный порошок
0,3 ч. л.
изюм
1 горсть
корица молотая
2 щепотки
мускатный орех молотый
2 щепотки
сахар коричневый
по вкусу
соль гималайская
1 щепотка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

Подготовить сахар (по вкусу) и специи.

Засыпать их в жирное разбавленное молоко и поставить на огонь.

При нагревании всыпать в молоко такие фигурные макароны.

Можно взять только макароны, а можно добавить кускус.

Я решила показать и то, и то. Всыпать сухой кускус в кастрюлю тоже.

Промыть и добавить изюм.

Натереть яблоко.

И всыпать его через 5 минут, когда поварится супчик.

Кислое твердое яблоко проварить в супе. А если яблоко мягкое, то добавить и сразу выключить огонь.

Готовый суп разлить по порциям, сверху посыпать коричневым сахаром.

Угощаемся.
Источник: vkusno.mirtesen.ru
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]