6 рецептов яиц на завтрак из разных кухонь мира
11.07.2024 18 379 0 +508 odyziqa

6 рецептов яиц на завтрак из разных кухонь мира

---
+508
В закладки
Если вы до сих пор готовите исключительно омлет и традиционную глазунью, мы предлагаем вам внести немножко разнообразия. Эти яркие и сочные блюда из яиц – не только вкусные, но и полезные и сытные варианты завтрака. А что еще нужно для успешного начала дня?

🔶 Азербайджанский омлет с зеленью

6 рецептов яиц на завтрак из разных кухонь мира перец, масло, сковороду, нарежьте, омлет, вкусу1, жарьте, Добавьте, среднем, белки, Выложите, блюдо, миске, сковороде, Аккуратно, лСоль, выложите, чеснок, потурецки, орехи

Азербайджанский омлет с зеленью

Много разной свежей зелени в нежной яичной заливке с добавлением сыра. Это действительно вкусный и интересный завтрак.

Ингредиенты:



  • Молоко – 60 мл;



  • Сыр – 80 грамм;



  • Яйца – 4 шт.;



  • Кинза – 1/4 пучка;



  • Мята – 1/6 пучка;



  • Зеленый лук – 1/4 пучка;



  • Укроп – 1/4 пучка;



  • Петрушка – 1/4 пучка;



  • Куркума – 1/3 ч. л.;



  • Растительное масло – 1 ч. л.;



  • Соль и перец – по вкусу.

Яйца в глубокой миске соедините с молоком. Взбейте до однородности.

Добавьте соль и при желании перец, приправьте куркумой.

Тщательно вымойте, обсушите и мелко нарежьте все зелени. Добавьте к яйцам.

6 рецептов яиц на завтрак из разных кухонь мира перец, масло, сковороду, нарежьте, омлет, вкусу1, жарьте, Добавьте, среднем, белки, Выложите, блюдо, миске, сковороде, Аккуратно, лСоль, выложите, чеснок, потурецки, орехи

Азербайджанский омлет с зеленью

Жаропрочную форму смажьте маслом. Аккуратно вылейте яичную смесь.

Присыпьте сверху тертым сыром и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.

6 рецептов яиц на завтрак из разных кухонь мира перец, масло, сковороду, нарежьте, омлет, вкусу1, жарьте, Добавьте, среднем, белки, Выложите, блюдо, миске, сковороде, Аккуратно, лСоль, выложите, чеснок, потурецки, орехи

Азербайджанский омлет с зеленью

Запекайте омлет около 15 минут.

🔶 Яйца по-турецки с йогуртом

6 рецептов яиц на завтрак из разных кухонь мира перец, масло, сковороду, нарежьте, омлет, вкусу1, жарьте, Добавьте, среднем, белки, Выложите, блюдо, миске, сковороде, Аккуратно, лСоль, выложите, чеснок, потурецки, орехи

Яйца по-турецки с йогуртом

Нежное яйцо-пашот в тандеме с освежающим йогуртом. Такое блюдо удивляет не только своим вкусом, но и внешним видом.

Ингредиенты:



  • Натуральный йогурт – 150 грамм;



  • Чеснок – 1 зубчик;



  • Сливочное масло – 30 грамм;



  • Яйца – 2 шт.;



  • Уксус – 1 ст. л.;



  • Паприка – 1 ч. л.;



  • Соль, перец – по вкусу.

На сковороде растопите сливочное масло. Выложите паприку и обжарьте на среднем огне примерно 1 минуту.

6 рецептов яиц на завтрак из разных кухонь мира перец, масло, сковороду, нарежьте, омлет, вкусу1, жарьте, Добавьте, среднем, белки, Выложите, блюдо, миске, сковороде, Аккуратно, лСоль, выложите, чеснок, потурецки, орехи

Яйца по-турецки с йогуртом

В небольшой миске соедините йогурт, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец.

Доведите до кипения воду в кастрюле. Добавьте уксус. Сделайте венчиком или вилкой воронку в центре и аккуратно опустите в кипяток яйцо. Варите примерно 3 минуты на слабом огне. После аккуратно извлеките шумовкой и обсушите на салфетке.

На тарелку для подачи выложите йогурт со специями и сверху поместите яйцо-пашот.

6 рецептов яиц на завтрак из разных кухонь мира перец, масло, сковороду, нарежьте, омлет, вкусу1, жарьте, Добавьте, среднем, белки, Выложите, блюдо, миске, сковороде, Аккуратно, лСоль, выложите, чеснок, потурецки, орехи

Яйца по-турецки с йогуртом

Полейте сверху ароматным маслом и сразу же подавайте к столу с ломтиками хлеба.

🔶 Английский скрэмбл с беконом

6 рецептов яиц на завтрак из разных кухонь мира перец, масло, сковороду, нарежьте, омлет, вкусу1, жарьте, Добавьте, среднем, белки, Выложите, блюдо, миске, сковороде, Аккуратно, лСоль, выложите, чеснок, потурецки, орехи

Английский скрэмбл с беконом

Это сытный и очень ароматный вариант завтрака для всей семьи.

Ингредиенты:



  • Яйца – 2 шт.;



  • Бекон – 40 грамм;



  • Молоко – 2 ст. л.;



  • Соль и перец – по вкусу.

Бекон нарежьте небольшими кусочками и выложите на разогретую сковороду. Жарьте на среднем огне до румяности.

Яйца взбейте в небольшой миске с молоком и специями.

Вылейте яйца на сковороду, когда бекон поджарится. Дайте им немного схватиться, а после начните перемешивать лопаткой, чтобы получились небольшие кусочки.

6 рецептов яиц на завтрак из разных кухонь мира перец, масло, сковороду, нарежьте, омлет, вкусу1, жарьте, Добавьте, среднем, белки, Выложите, блюдо, миске, сковороде, Аккуратно, лСоль, выложите, чеснок, потурецки, орехи

Английский скрэмбл с беконом

Доведите до готовности и сразу подавайте.

🔶 Израильская яичница с томатами

6 рецептов яиц на завтрак из разных кухонь мира перец, масло, сковороду, нарежьте, омлет, вкусу1, жарьте, Добавьте, среднем, белки, Выложите, блюдо, миске, сковороде, Аккуратно, лСоль, выложите, чеснок, потурецки, орехи

Израильская яичница с томатами

Сочетание жареных яиц и помидоров – это классика. Перед вами действительно очень сочное блюдо и насыщенным соусом.

Ингредиенты:



  • Яйца – 3 шт.;



  • Томаты в собственном соку – 300 грамм;



  • Луковица – 1 шт.;



  • Сладкий перец – 1 шт.;



  • Чеснок – 2 зубчика;



  • Оливковое масло – 2 ст. л.;



  • Петрушка – 1 пучок;



  • Копченая паприка – 1 ч. л.;



  • Сушеный чили – 1 щепотка;



  • Соль и перец – по вкусу.

Очистите и мелко нарежьте лук, сладкий перец и чеснок. Нагрейте оливковое масло в сковороде и выложите овощи. Жарьте на среднем огне 3-4 минуты, периодически помешивая.

Выложите томаты и приправьте соус солью, перцем, паприкой и щепоткой чили. Томите на слабом огне минут 5.

Аккуратно сделайте в соусе 3 углубления.

6 рецептов яиц на завтрак из разных кухонь мира перец, масло, сковороду, нарежьте, омлет, вкусу1, жарьте, Добавьте, среднем, белки, Выложите, блюдо, миске, сковороде, Аккуратно, лСоль, выложите, чеснок, потурецки, орехи

Израильская яичница с томатами

Вбейте яйца и жарьте, пока белок не схватится, а желток все еще будет оставаться жидким.

Снимите сковороду с огня, присыпьте блюдо измельченной петрушкой и подавайте.

🔶 Корейский омлет

6 рецептов яиц на завтрак из разных кухонь мира перец, масло, сковороду, нарежьте, омлет, вкусу1, жарьте, Добавьте, среднем, белки, Выложите, блюдо, миске, сковороде, Аккуратно, лСоль, выложите, чеснок, потурецки, орехи

Корейский омлет

Это несложное блюдо с оригинальной подачей, которое придется по вкусу не только поклонникам азиатской кухни.

Ингредиенты:



  • Яйца – 4 шт.;



  • Сладкий перец – 1/2 шт.;



  • Морковь – 1 шт.;



  • Зеленый лук – 1 пучок;



  • Растительное масло – 1 ч. л.;



  • Соль и перец – по вкусу.

Аккуратно отделите белки от желтков. В глубокой миске взбейте белки в легкую пену.

Очистите сладкий перец и нарежьте мелко. Вымойте, обсушите и измельчите лук. Морковь очистите и натрите на терке. Добавьте овощи к белкам, приправьте солью и перцем и аккуратно перемешайте.

Нагрейте растительное масло в сковороде. Выложите часть овощей на сковороду и жарьте около 1 минуты на среднем огне.

6 рецептов яиц на завтрак из разных кухонь мира перец, масло, сковороду, нарежьте, омлет, вкусу1, жарьте, Добавьте, среднем, белки, Выложите, блюдо, миске, сковороде, Аккуратно, лСоль, выложите, чеснок, потурецки, орехи

Корейский омлетКорейский омлет

Аккуратно сверните омлет в рулет и подвиньте на край сковороды. Рядом вылейте еще немного белков.

6 рецептов яиц на завтрак из разных кухонь мира перец, масло, сковороду, нарежьте, омлет, вкусу1, жарьте, Добавьте, среднем, белки, Выложите, блюдо, миске, сковороде, Аккуратно, лСоль, выложите, чеснок, потурецки, орехи

Корейский омлет

Повторяйте процесс, пока белки с овощами не закончатся, каждый раз сворачивая рулет и подливая новую порцию.

Отдельно взбейте желтки. Начните добавлять небольшими порциями желтки, когда белки закончатся.

6 рецептов яиц на завтрак из разных кухонь мира перец, масло, сковороду, нарежьте, омлет, вкусу1, жарьте, Добавьте, среднем, белки, Выложите, блюдо, миске, сковороде, Аккуратно, лСоль, выложите, чеснок, потурецки, орехи

Корейский омлет

В конце на минимальном огне жарьте рулет с каждой стороны еще по 1 минуте до полной готовности.

6 рецептов яиц на завтрак из разных кухонь мира перец, масло, сковороду, нарежьте, омлет, вкусу1, жарьте, Добавьте, среднем, белки, Выложите, блюдо, миске, сковороде, Аккуратно, лСоль, выложите, чеснок, потурецки, орехи

Корейский омлет

Снимите с огня, немого остудите и нарежьте порционными кусочками перед подачей.

🔶 Яйца по-грузински

6 рецептов яиц на завтрак из разных кухонь мира перец, масло, сковороду, нарежьте, омлет, вкусу1, жарьте, Добавьте, среднем, белки, Выложите, блюдо, миске, сковороде, Аккуратно, лСоль, выложите, чеснок, потурецки, орехи

Яйца по-грузински

Сочные помидоры, много зелени и главная изюминка грузинской кухни – грецкие орехи. Попробовать яйца в таком варианте точно стоит.

Ингредиенты:



  • Луковица – 1 шт.;



  • Помидоры – 4 шт.;



  • Чеснок – 3-4 зубчика;



  • Сливочное масло – 10 грамм;



  • Яйца – 5 шт.;



  • Грецкие орехи – 30 грамм;



  • Зелень (кинза, петрушка, укроп) – 1 пучок;



  • Томатная паста – 1 ст. л.;



  • Растительное масло – 2 ст. л.;



  • Вода – 100 мл;



  • Соль, перец – по вкусу.

Луковицу очистите и нарежьте кубиками. На сковороде нагрейте растительное масло со сливочным. Выложите лук и обжаривайте до прозрачности.

Очистите и измельчите чеснок. Порубите орехи. Добавьте чеснок и орехи на сковороду и жарьте еще 1 минуту.

Средними кубиками нарежьте помидоры. На сковороду добавьте томатную пасту и влейте горячую воду. Следом выложите помидоры. Приправьте солью и перцем по вкусу. На среднем огне тушите соус минут 7.

6 рецептов яиц на завтрак из разных кухонь мира перец, масло, сковороду, нарежьте, омлет, вкусу1, жарьте, Добавьте, среднем, белки, Выложите, блюдо, миске, сковороде, Аккуратно, лСоль, выложите, чеснок, потурецки, орехи

Яйца по-грузински

Вбейте яйца на сковороду, прикройте крышкой и жарьте около 5 минут.

Снимите сковороду с огня, присыпьте яичницу свежей зеленью и подавайте к столу.

Пусть каждый завтрак подарит хорошее настроение на весь день!
уникальные шаблоны и модули для dle

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]