Соус тартар с солёными огурчиками, укропом и чесноком

Конечно, это не классический вариант, а скорее импровизированная замена. Быстрый соус, когда хочется добавить блюду пикантности.

Для приготовления соуса тартар нам понадобится:

• 
  
  Солёные огурцы
  
  
• 
  
  Укроп
  
  
• 
  
  Чеснок
  
  
• 
  
  Майонез
  
  

В данном случае я не указываю конкретные граммовки, потому что можно взять один огурчик и сделать соус на его основе для одного человека. А можно добавить всю банку)Остроту также каждый подстраивает под себя, исходя из количества зубчиков чеснока.Тот, кто хочет соус пожиже - добавит больше майонеза и т.д.

Приступаем к готовке:

Рубим зелень. К укропу можно добавить и петрушку, и кинзу.

Чеснок пропускаем через пресс.

Огурчики режем на мелкие кубики. Чем мельче, тем аккуратнее выглядит соус.

Добавляем майонез, тщательно перемешиваем.



Подавать к любым блюдам, например стрипсам из куриного филе.

Источник: vkusno.mirtesen.ru

уникальные шаблоны и модули для dle