Сырое говяжье мясо или тартар⁠⁠
08.04.2024 14 896 0 +445 axerymok

Сырое говяжье мясо или тартар⁠⁠

---
+445
В закладки
Было у меня несколько кусков говядины для жарки, но захотелось сырого мяса и было решено его мелко порубить и чем нибудь приправить для вкуса.

Сырое говяжье мясо или тартар⁠⁠ потом, мелко, несколько, подсушиваем, чеснокомСмешиваем, натереть, можно, сковороде, обжариваем, добавляю, супчикиХлеб, мясом, нужно, больше, делаю, всегда, рубленым, выкладываем, коррекциямиКстати, пучок

А для приправки мяса я взял:
Чеснок
Кинзу и петрушку
Кайенский перец
Вкусный помидор без внутренностей
Маринованный огурец
Сыр пекорино
Соль/перец
Оливковое масло

Сырое говяжье мясо или тартар⁠⁠ потом, мелко, несколько, подсушиваем, чеснокомСмешиваем, натереть, можно, сковороде, обжариваем, добавляю, супчикиХлеб, мясом, нужно, больше, делаю, всегда, рубленым, выкладываем, коррекциямиКстати, пучок

Всё вышеперечисленные продукты мелко рубим, смешиваем и пробуем на вкус. Получается у нас импровизированный соус чимичури с некоторыми коррекциями.

Сырое говяжье мясо или тартар⁠⁠ потом, мелко, несколько, подсушиваем, чеснокомСмешиваем, натереть, можно, сковороде, обжариваем, добавляю, супчикиХлеб, мясом, нужно, больше, делаю, всегда, рубленым, выкладываем, коррекциямиКстати, пучок

Сырое говяжье мясо или тартар⁠⁠ потом, мелко, несколько, подсушиваем, чеснокомСмешиваем, натереть, можно, сковороде, обжариваем, добавляю, супчикиХлеб, мясом, нужно, больше, делаю, всегда, рубленым, выкладываем, коррекциямиКстати, пучок

Кстати я этой штуки всегда делаю больше чем нужно на этот раз, и потом добавляю себе в супчики.

Сырое говяжье мясо или тартар⁠⁠ потом, мелко, несколько, подсушиваем, чеснокомСмешиваем, натереть, можно, сковороде, обжариваем, добавляю, супчикиХлеб, мясом, нужно, больше, делаю, всегда, рубленым, выкладываем, коррекциямиКстати, пучок

Хлеб подсушиваем или обжариваем на сковороде, можно натереть чесноком.

Сырое говяжье мясо или тартар⁠⁠ потом, мелко, несколько, подсушиваем, чеснокомСмешиваем, натереть, можно, сковороде, обжариваем, добавляю, супчикиХлеб, мясом, нужно, больше, делаю, всегда, рубленым, выкладываем, коррекциямиКстати, пучок

Смешиваем соус с рубленым мясом, выкладываем на пучок руколы. Можно посыпать сыром и красить желтком перепелиного яйца.

Сырое говяжье мясо или тартар⁠⁠ потом, мелко, несколько, подсушиваем, чеснокомСмешиваем, натереть, можно, сковороде, обжариваем, добавляю, супчикиХлеб, мясом, нужно, больше, делаю, всегда, рубленым, выкладываем, коррекциямиКстати, пучок

Всю эту красоту перемешиваем и укладываем на гренку, а потом посылаем в рот и наслаждаемся :)

Сырое говяжье мясо или тартар⁠⁠ потом, мелко, несколько, подсушиваем, чеснокомСмешиваем, натереть, можно, сковороде, обжариваем, добавляю, супчикиХлеб, мясом, нужно, больше, делаю, всегда, рубленым, выкладываем, коррекциямиКстати, пучок

Сырое говяжье мясо или тартар⁠⁠ потом, мелко, несколько, подсушиваем, чеснокомСмешиваем, натереть, можно, сковороде, обжариваем, добавляю, супчикиХлеб, мясом, нужно, больше, делаю, всегда, рубленым, выкладываем, коррекциямиКстати, пучок
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]